🥞 Несладкие сырники
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🟣Творог (5%) - 350 гр.
🟣Яичные желтки - 3 шт.
🟣Соль, перец - по вкусу.
🟣Укроп/петрушка - 30 гр.
🟣Мука - 1 ст.л.
🟣Сыр моцарелла - 80 гр.
🟣Сметана - для подачи.
🟣Растительное масло - для жарки.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
1. Протереть творог через сито, добавить желтки.
2. Затем добавить соль, перец, нарезанную зелень, натёртый сыр и муку. Смешать всё до однородной массы
3. Убрать творожную массу в холодильник под плёнкой на 30 мин.
4. Далее разделить массу на кусочки по 80 гр. Сформировать сырники с помощью стакана.
5. Обжарить сырники на растительном масле на среднем огне по 2 мин. с каждой стороны. Затем готовить под крышкой на медленном огне в течении 10 мин. переворачивая каждые 2 мин.
6. Подавать сырники со сметаной.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
↪️ Подписаться
📲 Больше рецептов 👉 в MAX
#творог #сыр #сметана
