🥗 Салат “Витаминный” с болгарским перцем
📝 Ингредиенты:
Капуста белокочанная – 300 гр
Капуста краснокочанная – 300 гр
Морковь – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Перец болгарский – 0.5 шт красный
Перец болгарский – 0.5 шт желтый
Укроп – 1 упаковка
Масло растительное – 3 ст.л
Уксус яблочный – 2 ст.л. или винный
Соль – 1 ст.л
Сахар
🔥 Приготовление:
1. Подготовить все необходимые продукты для приготовления салата. В рецепте используйте белокочанную и краснокочанную капусту и перцы разных цветов. Овощи вымыть, обсушить, очистить. С кочанов капусты удалить верхние грубые листья.
2. Белокочанную капусту тонко нашинковать острым ножом или с помощью шинковки.
3. Тонко нарезать краснокочанную капусту.
4. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать тонкими полукольцами.
5. Нарезать перцы тонкой соломкой. Укроп измельчить.
6. В глубокой миске соединить капусту, морковь, лук, болгарский перец и зелень. Добавить соль и сахар по вкусу, влить масло и уксус.
7. Аккуратно перемешать салат, дать ему постоять 10-15 минут, после чего подать к столу.
8. Сочный, ароматный витаминный салат с болгарским перцем готов! Перед подачей салат можно украсить зернышками граната и зеленью.
Приятного аппетита!
🥗 Простые Рецепты | #салаты
🇷🇺 Мы в MAX
