Публикация от 29 марта 2026

Курочка в сливочном соусе 📋Ингредиенты: - куриные филе – 2 шт. - соль, перец, специи - лук – 1 шт. - чеснок – 3-4 зубчика - шампиньоны – 200 г. - шпинат – 50 г. - черри - сливки 20% – 300 мл. 🍽️ Приготовление: 1. Филе надрезать в виде сеточки, натереть специями. 2. Обжарить с каждой стороны до золотистой корочки, убрать со сковороды. 3. Лук обжарить на растительном масле, добавить шампиньоны и чеснок, готовить до золотистости. 4. Добавить шпинат и черри, обжарить ещё 1 минуту. 5. Влить тёплые сливки, посолить, поперчить и перемешать. 6. Вернуть филе в сковороду, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 15-20 минут до готовности.