Публикация от 22 марта 2026

🥔 Фаршированный картофель в соусе Старайтесь использовать картофель примерно одного размера, чтобы всё равномерно приготовилось и ничего не разварилось. Удалить сердцевину можно маленьким ножом или специальным приспособлением для удаления сердцевины. 📝 Вам понадобятся: • картофель – 900 г Для начинки: • говяжий фарш – 500 г • лук – 1 шт • сладкий перец – 1 шт • чеснок – 1 зубчик • соль – 0,5 ч.л • чёрный перец – по вкусу • паприка – 1 ч.л Для соуса: • растительное масло – для жарки • лук – 1 шт • чеснок – 1 зубчик • томатная паста – 1 ст.л • томаты в собственном соку или помидоры – 400 г • вода – 300 мл • соль – 1 ч.л • паприка – 1 ч.л • чёрный перец – по вкусу #обед #ужин #горячее Советское застолье