Рыбные котлеты с сюрпризом
Многие думают, что рыбные котлеты — это сухо и невкусно. Этот рецепт изменит ваше мнение! Во-первых, котлеты получаются нежные, упругие и не разваливаются при жарке, а во-вторых, у них нет специфического рыбного привкуса, который изрядно подпортил репутацию этому блюду.
📝 Вам понадобятся:
• филе любой рыбы – 300 г
• очищенные кальмары – 300 г
• круглозерный рис – 100 г
• кукурузная мука – 100 г
• луковица – 1 шт
• чеснок – 2 зубчика
• соль, перец и специи – по вкусу
• масло для жарки – по необходимости
