Публикация от 21 января 2026

Запеченная ножка ягнёнка 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ▪️Целая ножка ягнёнка — 2,5 - 3 кг ▪️Чеснок — 4–5 зубчиков ▪️Розмарин свежий — 2–3 веточки ▪️Соль — по вкусу ▪️Чёрный перец — по вкусу ▪️Паприка — 1 ст. л. ▪️Паприка хлопьями - 1/2 ст.л. ▪️Растительное масло — 2–3 ст. л. ▪️Бульон из-под ножки ▪️Соевый соус — 3 ст. л. Для булгура и овощей: ▪️Булгур — 600 г ▪️Вода — 900 мл. ▪️Топлёное сливочное масло — 3 ст. л. ▪️Красный лук — 1 шт. ▪️Морковь — 1 шт. ▪️Грибы шампиньоны — 7–8 шт. ▪️Перец красный — 2 шт. ▪️Соль, перец — по вкусу ▪️Петрушка свежая — по вкусу ▪️Сливочное масло — 1–2 ст. л.