Харчо
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️1 кг говядины
▪️2 больших помидора
▪️100 г риса
▪️350 г репчатого лука
▪️2 ст л томатной пасты
▪️Половина чайной ложки хмели-сунели и чёрного перца
▪️соль по вкусу
▪️щепотка сахара
▪️Одна чайная ложка аджики
▪️2 зубчика чеснока
▪️100 г растительного масла
▪️50 г сливочного масла
▪️Кинза
▪️Для насыщения бульона добавили 1 болгарский перец🫑,1 морковку🥕,0,5 помидора🍅 и 0,5 луковицы🧅
