Вкусные маринады для курицы
.
1) Курица в медово-горчичном соусе
1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить.
2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах).
3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре.
4. После мясо можно обжарить на сковороде или гриле. Горчичные семена лучше снять, иначе они подгорят и могут горчить.
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
2) Курица с апельсиновым соусом
1. В миске смешать 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. жидкого меда, сок 1 лайма, 1 головку мелко порубленного чеснока и соль.
2. Филе нарезать полосками и замариновать в получившейся смеси.
3. Оставить на 1-2 часа в холодильнике, периодически помешивая.
4. После обжарить на сковороде, постоянно переворачивая, до золотистого цвета. Так же можно приготовить в духовке или на гриле.
Апельсиновый соус:
5. 1 л свежего апельсинового сока выпарить на среднем огне.
6. К получившемуся соусу добавить примерно 4 ч. л. тростникового сахара, 2 ч. л. масла (любого — растительного или сливочного) и по вкусу соль и перец.
При остывании соус немного густеет. Подавать к курице его желательно тёплым.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Обрезка плодовых деревьев
1 ⃣-й год или год посадки - обрезаем все боковые ветви;
2 ⃣-й год - проводим прищипывание всех боковых побегов на длину около 30 см. Верхний побег не трогаем. В будущем он будет служить продолжением ствола;
3 ⃣-й год - прищипываем верхние побеги деревьев на уровне 20-25 см, боковые - до 40 см;
4 ⃣-й год - прореживаем ветви 3-го года, а также удаляем самые тонкие и маленькие, растущие внутрь кроны и затеняющие друг друга ветки;
5 ⃣-й год - ограничиваем рост дерева на высоте около 3 м, убираем загущающие ветви;
6 ⃣-й год и далее - удаляем растущие внутрь побеги и те ветки, которые загущают крону.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ВОЗДУШНЫЕ, МЯГКИЕ БУЛОЧКИ
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 12 шт.
Тесто:
🍓Мука 550 г (+/-)
🍓Молоко 200 мл
🍓Вода 200 мл
🍓Сахар 3 ст. л.
🍓Соль 1 ч.л.
🍓Белок 1 яйца (желток на смазку)
🍓Масло растительное 60 мл
🍓Дрожжи сухие 10 г
.
Дополнительно:
🍓Масло сливочное мягкое! для смазывания 1 ст.л.
🍓Кунжут
🍓Желток для смазывания
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В тёплой смеси молока и воды растворить дрожжи, сахар, соль.
Добавить белок, растительное масло, перемешать.
Всыпать просеянную муку, замесить очень мягкое, живое тесто, чуть липковатое, не забитое мукой.
Муки может понадобиться чуть больше/меньше.
⠀
Тесто округлить, положить в миску, смазанную растительным маслом, затянуть пленкой, поставить в тепло на расстойку до удвоения в об’еме.Тесто подходит очень быстро.
⠀
Далее подошедшее тесто поделить на 12 равных частей.
Каждую подкатать в шарик, накрыть пленкой.
т.к. тесто мягкое руки нужно немного смазать растительным маслом .
⠀
Далее сформировать булочки.
Рабочий стол припылить мукой, кусочек теста раскатать в овал, смазать мягким сливочным маслом, скрутить в жгут, края защипнуть.
Жгут разрезать вдоль на две части не доходя до края 1 см, перекрутить между собой, полученный витой жгут свернуть улиткой ( см. фото в карусели)
⠀
Булочки положить на противень, застеленный бумагой для выпечки, накрыть пленкой, оставить подходить.
⠀
Перед выпечкой смазать желтком+2 ч.л.воды, посыпать кунжутом.
⠀
Выпекать при t 190 гр 20 минут до зарумянивания.
Ориентируйтесь на особенности своей духовки!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Ozon
Мощный блендер 1600 Вт нарежет овощи ровными кубиками для салатов, а 12 насадок помогут измельчить, взбить и нашинковать!
FELFRI техника ЗА важным
Реклама. ERID 2VtzqvCbttB ООО ФЭЛФРИ ИНН 9723177920
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Нежнейшие пампушки всего за 20 минут.
Ингредиенты:⠀
- 1 ст. теплой воды (50-60 градусов)
- 1 ст. л. сахара
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- щепотка соли
- пакетик сухих дрожжей
- 3 ст. муки
- чеснок
⠀
Для заправки:
- 1 ч. л. соли
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 3 зубчика чеснока
- 50 мл холодной воды
- пол пучка укропа
⠀
Приготовление:
1. Просей муку. Смешай в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и замеси тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным и средней консистенции.
⠀
2. Разогрей духовку до 180 градусов.
⠀
3. Скатай шарики небольшого размера. Уложить в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно плотнее.
Поставь в теплое место буквально на 5 минут.
⠀
4. Тем временем приготовь заправку: разотри чеснок с солью, водой и растительным маслом в ступке или блендере. В полученную смесь добавь укроп и другую зелень по желанию. Перемешай.
⠀
5. Помести заготовки из теста в разогретую духовку и выпекай до готовности около 15 минут.
⠀
6. Достань готовые пампушки и сразу же полей чесночной заправкой. Таким образом они впитают всю жидкость и будут иметь отличный вкус и аромат.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Нормы внесения мочевины
Полезно знать!
Мочевина – отличное средство для борьбы с вредителями и возбудителями болезней садово-огородных культур. Мочевина отлично борется с сорняками. Подкормка мочевиной позволяет увеличить урожай садовых и огородных растений, влияет на улучшение вкусовых качеств плодов. Это экологичное удобрение.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Кетчуп на зиму — без консервантов, с натуральными специями
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Готовим замечательную пикантную рыбку к любому торжеству!
⠀
Запеченная скумбрия с луком под соусом
⠀
Запекаем скумбрию в духовке кусочками под пикантным соусом. Соус готовим на сметанной основе с добавлением горчицы, хрена и соевого соуса. Рыбу перед запеканием маринуем в соусе с большим количеством лука. Благодаря соусу скумбрия имеет красивую румяную корочку, а по вкусу напоминает рыбу горячего копчения. В горячем виде блюдо отлично подойдет к любому гарниру, также рыбы можно подавать в качестве холодной закуски, получается не менее вкусно.
⠀
Ингредиенты:
⠀
Скумбрия с/м – 2-3 шт. (1, 2 кг.)
Лук репчатый – 2-3 шт.
Хрен – 2 ч.л.
Горчица – 2 ч.л.
Сметана – 3 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Приготовление:
⠀
Подготовьте скумбрию и все необходимое для соуса.
⠀
Свежемороженую скумбрию не размораживайте до конца, так ее будет удобнее нарезать. У тушек отрежьте голову и хвост, сделайте вдоль брюха ровный разрез, достаньте все внутренности. Разделанные тушки ополосните внутри и снаружи, промокните салфетками, нарежьте на одинаковые куски шириной примерно 2 см.
⠀
Отдельно приготовьте маринад. В пиалочке соедините сметану и соевый соус, добавьте горчицу и хрен. Смесь посолите по вкусу, тщательно перемешайте до однородности.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Куски скумбрии уложите в глубокую емкость, залейте приготовленным маринадом.
⠀
Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами, добавьте к рыбе.
⠀
Скумбрию с луком тщательно перемешайте, чтобы соус окутал каждый элемент. Емкость накройте пищевой пленкой, отставьте в сторону на 1 час, чтобы рыбы промариновалась.
⠀
Форму для запекания смажьте растительным маслом, внутрь уложите маринованный лук, распределяя его по всей поверхности.
⠀
На лук в несколько рядов выложите куски рыбы на расстоянии друг от друга, сверху полейте оставшемся маринадом.
⠀
Духовку прогрейте до 200 градусов, внутрь поставьте форму с заготовкой. Запекайте скумбрию в соусе следующие 30 минут до готовности. Сверху должна появится румяная глянцевая корочка.
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Чесночное масло из стрелок
Сохраняйте рецепт.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Песочные кольца с орехами
.
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
.
📝Ингредиенты:
Тесто:
250 г сливоч. масла (холодного) - порезать кусочками
150 г сахара
1 яйцo (среднее)
1 п. ванил. сахара (8 г)
1 ч. л. с горкой разрыхлителя (5 г)
2, 5 ст. муки (400 г) - просеять
📝Дополнительно:
1 ст. жареного арахиса (160 г) - порубить не мелко ножом
📝Для смазывания:
1 желток + 2 ст. л. молока - перемешать вилочкой
📝Приготовление:
В чашку выкладываем масло, сахар, яйцо, ванил. сахар и разрыхлитель - слегка перемешиваем. Постепенно подсыпая муку, замешиваем песочное тесто (оно будет мягкое и не будет липнуть к столу и рукам). Чашку с тестом накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 минут.
Затем тесто совсем слегка вымешиваем и раскатываем в пласт толщиной 8 мм, припыляя стол мукой. Вырезаем формочкой большие кругляшки (у меня размером 9, 5 см). Затем в центре больших кругляшек подручными средствами вырезаем маленький кружок (я воспользовалась прибором для удаления сердцевины в яблоках, у меня диаметром 2 см).
Обрезки теста собираем и снова раскатываем в пласт. Далее берём одну заготовку, смазываем всю её поверхность желтковой смесью и окунаем смазанной стороной в орехи, слегка прижимаем сверху пальчиками, чтобы орешки прилипли. Мне так не очень удобно было делать, поэтому я просто укладывала кругляшку на ладонь, смазывала её яичной смесью и обсыпала орешками на весу, после слегка их придавив пальчиками
Перекладываем полученное колечко на противень, застеленный бумагой для выпечки. орешками вверх.
С остальными кругляшками поступить точно так же. Выпекать колечки в разогретой духовке при t-180°С, 15 минут, до румяности. У меня получилось 15 колечек
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Ошибки при осенней побелке деревьев
1. Высота побелки. Необходимо белить не только ствол, но также около трети нижних скелетных веток. Для взрослых деревьев высота побелки может достигать 2 метров.
2. Молодые деревья старше 2 лет тоже нуждаются в побелке, но раствор должен быть менее концентрированным по сравнению с тем, что используется для взрослых деревьев.
3. Побелка деревьев без предварительной подготовки. Важно удалить мхи и лишайники, а также обработать трещины и раны с помощью настоя золы или садового вара.
4. Не забывайте обновлять слой побелки в феврале.
5. Используйте только специализированные краски или растворы, предназначенные для обработки деревьев.
Урожайный Огород Подписаться (
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Аппетитная пышная лепёшка с картошкой.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Ингредиенты для лепёшек:
⠀
140 гр. муки (7 ст. л. без горки);
⠀
1 ч. л. соли;
⠀
90 мл молока (4, 5 ст. л.);
⠀
10 гр. сливочного масла (1 ст. л.);
⠀
2 средних картофелины;
⠀
30 гр. майонеза (2 ст. л.);
⠀
200-300 гр. твёрдого сыра (например, чеддер).
⠀
Из муки, соли, молока и мягкого сливочного масла замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в холодильник, пока готовится начинка.
⠀
Отварить картофель, размять в пюре, добавить к нему майонез и перемешать.
⠀
Тесто раскатать в пласт, насыпать половину тёртого сыра, сверху положить картофель и присыпать оставшимся сыром.
⠀
Защипнуть края теста сверху в центре, раскатать скалкой по размеру сковороды. На разогретой сковороде, на среднем огне, поджарить лепёшку с обеих сторон до румяности.
⠀
Подавать горячей, пока сыр тянется. Попробуйте такую аппетитную лепёшку — это так просто, но очень вкусно!
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
🔹Молоко — 1 Стакан
🔹Мука пшеничная — 1, 5 Стакана
🔹Масло рафинированное — 2 Ст. ложки
🔹Сахар — 2 Ст. ложки
🔹Соль — 1 Щепотка
🔹Яйцо — 1 Штука
🔹Сода — 0, 5 Чайных ложки
Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.
В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Трихопол против фитофторы: помогает ли? 🍅
Рецепт с Трихополом (метронидазолом) широко распространён среди огородников, однако его эффективность против фитофтороза не подтверждена для применения в садоводстве. Препарат предназначен для лечения людей, а не для защиты растений.
Что действительно помогает снизить риск фитофторы:
▫ Поливайте томаты только под корень, не смачивая листья.
▫ Регулярно удаляйте нижние листья для лучшего проветривания.
▫ Не загущайте посадки.
▫ Проводите профилактические обработки зарегистрированными фунгицидами, строго соблюдая инструкцию.
▫ При первых признаках болезни сразу удаляйте поражённые листья и плоды.
Профилактика особенно важна в прохладную и влажную погоду, когда риск развития фитофторы наиболее высок.
Использование человеческих лекарств, таких как Трихопол, на овощных культурах не рекомендуется, поскольку их безопасность и эффективность для растений не доказаны. Для защиты урожая лучше применять средства, специально предназначенные для борьбы с болезнями растений.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Круассаны в стиле "Яблочный пирог"🍏
📝Ингредиенты:
Слоеное тесто — 250 Грамм
Яблоко сладкое — 2 Штуки
Яйцо — 1 Штука
Сахар — 3 Ст. ложки
Корица молотая — 1 Чайная ложка
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
📝Количество порций: 3
Как приготовить "Круассаны в стиле "Яблочный пирог""
1. Подготовьте продукты, смешайте молотую корицу и сахар. Разморозьте тесто при комнатной температуре.
2. Вилочкой взболтайте яйцо. Разложите тесто, у меня получилось три полоски. Раскатывать его не нужно, ножом для пиццы порежьте на треугольники.
3. Каждый треугольник смажьте яйцом, посыпьте щедро сахаром с корицей.
4. Яблочко порежьте так, чтобы каждую половинку можно было порезать на тонкие дольки, но не менее 5 мм. Положите по 2-4 дольки на каждый треугольник (в зависимости от размера теста).
5. Заверните рулетиком. Сверху смажьте яйцом и снова посыпьте каждый круассан корицей и сахаром.
6. Застелите пергаментом противень, уложите круассаны и отправьте в горячую духовку на 15-20 минут, температура — 220 градусов.
7. Готовы! Снимите щипцами с противня и дайте им остыть.
8. Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Сметанные коржики.
⠀
Нам потребуется:
⠀
250-300 г муки
●1 яйцо
●½ стакана сметаны
●2-3 ст.л. сахара
●2ст.л. размягченного сливочного масла
●1 ч.л. разрыхлителя (или ½ ч.л. погашенной уксусом соды)
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
⠀
Муку просеять холмиком, в середину добавить яйцо, сахар и сметану.РАЗМЯГЧЕННОЕ!!! (не растопленное) сливочное масло, разрыхлитель (или соду, погашенную уксусом) и замесить тесто.
⠀
Рабочую поверхность слегка присыпать мукой, раскатать тесто толщиной 0, 5 см и вырезать коржики.Затем переложить их на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, наколоть вилкой и смазать яйцом.Выпекать при 180-200*С до румяной корочки ( у меня выпекались минут 20-25).
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ПЫШКИ ПИТЕРСКИЕ
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Да, во всем остальном мире, эти изделия называют пончиками. А в Петербурге – пышками. Питерские пышечные – это целый культ
На 12 штук потребуется:
1 чашка воды
2 чашки муки
2 столовых ложки сахара
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки дрожжей
100 граммов растительного масла для фритюра
2 столовых ложки сахарной пудры
В нашем рецепте совсем чуть-чуть изменен рецепт теста. Но это сделано для того, чтобы вы могли приготовить пышки в домашних условиях. В пышечных – тесто гораздо жиже. Но там их формует и жарит пончиковый аппарат. В домашних условиях такое тесто приготовить очень сложно.
Итак, приступим!
Одну чашку теплой (30-40 градусов) воды вылейте в миску.
Добавьте 2 столовых ложки сахара.
Всыпьте дрожжи.
Минут через пять, после того, как дрожжи чуть размокнут, всыпьте в миску одну чайную ложку соли (без верха).
Хорошо размешайте и соль, и сахар и дрожжи.
Всыпьте две чашки муки (без верха).
Отмеряйте воду и муку одинаковыми чашками.
Хорошо размешайте тесто вилкой и отставьте в сторону на 20 минут.
Затем ещё раз размешайте тесто и оставьте подниматься ещё на 35-40 минут.
За это время тесто увеличится в объеме почти в три раза.
Смажьте руки растительным маслом и разделите тесто на 12 равных частей.
Поставьте на плиту сотейник. Влейте в него растительное масло. Слой масла должен быть не меньше 2 сантиметров высотой.
Нагрейте масло на среднем огне. Готовность масла проверяйте, опустив в него небольшой кусочек теста. Как только этот кусочек зарумянится – ещё немного уменьшите огонь и приступайте к формированию пышек.
Хорошо смазанными маслом руками берите кусочек теста.
В центре кусочка делайте пальцами отверстие.
И разворачивайте изнутри наружу тесто, растягивая, так, чтобы получился круг, с равномерными по толщине сторонами.
Обязательно делайте отверстие побольше (при жарке оно уменьшится).
Опускайте получившиеся пышки в сотейник с маслом.
Жарьте по 1-2 минуты с каждой стороны.
Вынимайте из масла шумовкой и перекладывайте на бумажные полотенца.
При подаче обязательно посыпьте пышки сахарной пудрой.
Очень просто и очень вкусно!!!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Восхитительно вкусный, необычный торт без выпечки!
⠀
Торт из пряников
⠀
Очень вкусный, сочный и нежный тортик, выпекать ничего не надо и готовится быстро. А пропитался буквально за час.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Ингредиенты:
⠀
500 г свежих (потрогайте через пакет, чтобы были мягкие) шоколадных пряников, 4-5 шт. спелых бананов (по желанию)
900 г сметаны 20%
1 стакан сахарной пудры, плитка шоколада - для украшения.
⠀
Готовим.
⠀
1. Пряники не нарезать, а просто раскрошить, так нежнее получается торт.
2. Бананы очистить и тонко нарезать.
3. Сметану смешать с сахарной пудрой.
4.Пряничную крошку разделить на 5 частей, что бы потом их укладывать слоями.
5. На нижний слой пряников положить слой тонко нарезанных бананов.
6. Слегка полить сметанным кремом.
7. Опять слой пряников и слой бананов.
8. Повторить слои, пока все продукты не закончатся.
Украшаем торт растопленным шоколадом.
⠀
Даём пропитаться и остыть в холодильнике в течении часа.
⠀
Супер вкусный торт, рекомендую!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Быстрый, вкусный тортик🤗
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Тесто:
1 яйцо, стакан кефира, пол стакана сахара, 10г.разрыхлителя, 1, 5 стакана муки. Я в тесто добавила еще не много мака. Все смешать вылить в смазанную форму (диаметром20см.) и выпекать при 180-200 градусах примерно 30 - 40 минут.
⠀
Крем на Ваш вкус, у меня заварной с добавлением вареной сгущенки.
⠀
Крем:
1 ст. молока
1яйцо
пол стакана сахара
3 ст.л. муки
100г. сливочного масла.
⠀
Растереть яйца с сахаром и мукой, влить молоко и хорошо перемешать венчиком. Поставить на маленький огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Остудить. Взбить масло, добавить варенной сгущенки примерно 4 хороших cтоловых ложки и остывший заварной крем, еще раз взбить. Вкус получается, как крем брюле .
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Почему плоды на деревьях начинают гнить?
Часто причина кроется в инфекционном заболевании под названием монилиоз или плодовая гниль. На плодах появляются белые наросты, которые затем превращаются в бурые пятна.
Чтобы вылечить дерево, сразу после сбора урожая опрыскайте его медным купоросом (100 г на 10 л воды). Весной проведите вторую обработку 3% бордоской жидкостью или другими медьсодержащими средствами. Во время цветения используйте препарат Фитолавин. Через некоторое время обработайте дерево Гамаиром — он содержит полезные бактерии.
Не забывайте удалять поражённые плоды и падалицу с дерева, так как они могут разносить болезнь ещё несколько лет
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться