Публикации канала «Простые ПП Рецепты»

НЕМНОГО О СПАРЖЕ НА УЧАСТКЕ... На заметку А вы знали, что ботву от спаржи используют в цветочных композициях... Это не только полезный продукт, но и помощник в создании красивых букетов. Кстати, молодые побеги используют в пище. Многие дачники используют спаржу на участке как красивый декоративный куст и мало кто ее ест. Дело в том, что спарже нужно три года, чтобы начать давать урожай, поэтому многие дачники просто оставляют ее в сторонке как часть клумбы. Да и не вся спаржа сьедобная, только обычная и лекарственная. А вот сорт Аржентельская, Деликатесная и Царская чаще всего есть на витрине садовых магазинов в качестве семян. Кстати, вырастить спаржу не составит особого труда - уж больно она живучая. Места для посадки должны быть светлые и безветренные с минимальным количеством влаги. Почву нужно подготовить и внести необходимые удобрения, а затем сажать семенами культуру. В первый год спаржа выглядит как маленькая неприметная елочка, на следующий год начинает наращивать массу густоты. Само растение может жить до 20 лет и имеет больную корневую систему - это стоит учитывать при посадке. Уход за спаржей классический, если вы нацелены на урожай, то и не забывайте о подкормках и элементарном уходе. Если растить ее в целях декоративности и украшения клумб, то с подкормкаии поосторожнее иначе она вырастет огромной с зелеными ягодами, которые затем начинают краснеть. Кстати, замечали, что в магазинах продается спаржа разного цвета? Это можно получить с одного куста. Например, для зеленого цвета побеги должны быть на свету, если их окучивать - белые, для фиолетового цвета - нужен небольшой солнечный свет. Очень полезная культура, а главное красивая, по весне сьедобная, морозостойкая и неприхотливая... Урожайный Огород Подписаться ( Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится! ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Ароматное мясо по-грузински ⠀ Мясо готовится в духовке, но ничем не хуже шашлыка на природе! Давно искала такой рецепт, мясо получилось сочное и мягкое… ⠀ Благодаря маринаду с соком лимона, блюдо получается мягким и сочным. Свежие травы и специи наделяют его аппетитным ароматом, а мёд — приятной сладкой ноткой. Рекомендуем использовать в качестве пряностей хмели-сунели, но вы можете выбрать какие-либо другие специи по своему вкусу. ⠀ Продукты: ⠀ Мясо (свинина, говядина) — 1 кг 2. Мёд — 2 ст. ложки 3. Лимон — 0,5 шт. 4. Сметана — 1 ст. ложка 5. Специи и зелень: хмели-сунели, укроп, петрушка, кинза, розмарин, базилик — по вкусу 6. Соль — по вкусу 7. Черный перец (молотый) — по вкусу ⠀ Как приготовить мясо по-грузински: ⠀ Средними кусками нарежьте мясную мякоть, зелень порубите, из лимона выдавите сок. ⠀ Подготовленные ингредиенты перемешайте, добавьте мёд, специи, посолите. Поставьте в холодильник на 2–3 часа. ⠀ После того как мясо замариновалось, смешайте его со сметаной и выложите на противень или в форму для выпекания. ⠀ Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45–60 минут. Время приготовления зависит от выбранного мяса и величины кусков. ⠀ Мясо по-грузински подавайте с любимыми гарнирами и овощными салатами. Такое блюдо вам обязательно захочется приготовить еще раз. Рецепты за 30 минут - Подписаться

СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ В ДУХОВКЕ. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Ингредиенты: -рёбра свиные - 1,5 кг -масло растительное - 2 ст. л. -французская горчица - 1 ст. л. -соевый соус - 4 ст. л. -кетчуп - 4 ст. л. -перец чёрный молотый (по вкусу) -паприка (по вкусу) -соль ⠀ Приготовление:⠀ Мясо промыть, зачистить от плёнки Приготовить маринад. В миске смешать растительное масло, соевый соус, горчицу, кетчуп, специи и соль. Замариновать рёбрышки и поставить в холодильник на 2 часа мариноваться. Замаринованные рёбра выложить на на противень покрытый фольгой, полить остатками маринада, завернуть в фольгу и отправить в разогретую духовку поставить на 180° на 1 час. За 10 мин до готовности приоткрыть фольгу, для того чтобы мясо приобрело золотистую корочку. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Жизненно Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Рубленые куриные котлетки с сыром😊 Необычный способ приготовить куриную грудку, который реально работает. Котлетки получаются нежнейшие, в то же время с хрустящей корочкой и тянущимся сыром внутри. Добавьте ваш любимый соус, по желанию — гарнир и наслаждайтесь! Вкуснее всего, когда еще горячие, но и если они будут комнатной температуры, вы не сможете остановиться на одной котлетке ;) Поделись рецептом! Ингредиенты: Куриное филе — 2–3 шт. Яйцо — 2 шт. Майонез — 70 г Мука — 40 г Моцарелла — 150 г Укроп — 1½ ч. л. Соль — ½ ч. л. Черный молотый перец — ⅛ ч. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе мелкими кубиками. 2. Сыр натрите на терке. 3. Измельчите укроп. 4. В глубокой тарелке соедините филе, яйца, майонез, муку, сыр и укроп. Добавьте соль и перец и тщательно перемешайте. 5. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на пару часов или на ночь. 6. Нагрейте сковороду на среднем огне и налейте масло. Выложите по 1 ст. л. куриной смеси, формируя котлеты, и обжарьте с двух сторон. 7. Готовые котлеты выкладывайте сначала на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. 8. Лучше подавать котлетки еще горячими, хорошо сочетаются с разными соусами и вашим любимым гарниром. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

ПАУТИННЫЙ КЛЕЩ В ТЕПЛИЦЕ: почему опрыскивания не работают и что делать? Знакомо чувство бессилия? Дорогие препараты, тщательное опрыскивание, а через неделю листья снова в паутине и желтеют. Почему так происходит? ГЛАВНАЯ ПРИЧИНА ПРОВАЛОВ: Паутинный клещ — не насекомое, а паукообразное! Обычные инсектициды на него не действуют. • Размер 0,3–0,5 мм → невидим до массового размножения • Цикл развития 7–10 дней при t >25°C • Яйца имеют плотную оболочку → не пробиваются большинством ядов 5 ФАТАЛЬНЫХ ОШИБОК: Игнорирование биологии: Одна обработка убивает взрослых, но не яйца → новое поколение через 5 дней. Не тот препарат: Нужны акарициды, а не инсектициды широкого спектра. Нет ротации: Клещ вырабатывает иммунитет к одному препарату за 2–3 применения. Обработка только сверху: Колонии живут на нижней стороне листа! Игнорирование климата: Жара + сухость = рай для клеща. Без изменения условий борьба бесполезна. СТРАТЕГИЯ ПОБЕДЫ (пошагово): Механическая очистка: • Удалите сильно повреждённые листья (утилизировать за пределами участка!) • Промойте растения сильной струёй воды (особенно снизу) • Протрите листья губкой с мыльным раствором Изменение микроклимата (КРИТИЧНО!): • Повысьте влажность до 70–80% (клещ не размножается!) • Снизьте температуру до 20–22°C • Проветривайте, но без сквозняков Правильные препараты (РОТАЦИЯ!): • Био: Фитоверм, Битоксибациллин (безопасно, но нужно 3 обработки) • Химия: Актеллик, Санмайт (убивает яйца!), Оберон Правило: Чередуйте препараты с разным действующим веществом! Не используйте один и тот же более 2 раз подряд. Техника обработки: • Обильно смачивать нижнюю сторону листьев • Время: утро или вечер (t <25°C) • Курс: минимум 3 обработки с интервалом 5–7 дней (убить все поколения!) • Обрабатывать конструкции теплицы и почву вокруг БИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ (эко-метод): Выпустите хищных клещей: • Фитосейулюс — ест только паутинного клеща • Амблисейус — универсальный хищник Безопасно, самоподдерживается. Дорого, нельзя совмещать с химией. ПРОФИЛАКТИКА (осень/весна): • Убрать все растительные остатки • Дезинфекция теплицы медным купоросом • Прогрев почвы чёрной плёнкой (>50°C) • Посадка бархатцев/календулы по периметру ПСИХОЛОГИЯ: Не сдавайтесь после первой неудачи! Популяция снижается экспоненциально. Часто именно 3-я или 4-я обработка становится решающей. ВЫВОД Клещ побеждаем, но только системным подходом: диагностика → механика → климат → ротация акарицидов → профилактика. Хаотичные опрыскивания лишь тренируют иммунитет вредителя. Здоровые растения в оптимальной влажности — лучшая защита! А как вы боретесь с клещом? Какие препараты работают лучше всего в вашей теплице? Пробовали ли выпускать хищных клещей? Делитесь опытом! Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться _________________________________ РУЛЕТИКИ :⠀ 🌱 Ветчина⠀ 🌱 Шпинат ( или салатные листья)⠀ 🌱 Зелёный лук ( или сыр косичка)⠀ ⠀ Начинка:⠀ 🌱 Яйца⠀ 🌱 Сыр⠀ 🌱 Чеснок⠀ 🌱 Майонез (сметана) ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Салат с крабовыми палочками, свежим огурчиком и кукурузой ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ Ингредиенты: огурец свежий — 70 гр колбаса — 0,3 кг вареные яйца — 3 шт кукуруза — 200 гр крабовые палочки — 0,2 кг зеленый лук майонез ⠀ Приготовление: Огурец промываем, отрезаем хвостики и нарезаем соломкой. Колбасу очищаем и тоже режем соломкой. Яйца натираем на терке. Крабовые палочки нарезаем крупными кусочками. Измельчаем лук. Начинаем сборку салата. Он у нас будет в форме круга. Каждый слой необходимо промазывать подготовленным майонезом. Ставим на тарелку металлическое кольцо. Благодаря ему салатик будет иметь красивый внешний вид. Затем выкладываем продукты слоями в таком порядке: колбаса, огурцы, 1/2 зеленого лука, кукуруза, крабовые палочки, яйца и украшаем оставшимся зеленым луком и половинками огурца. Ставим в холодильник на 2-3 часа настаиваться и подаем к столу. ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Заготовка чесночных стрелок на зиму Опытные дачники и хозяйки знают, что чесночные стрелки — это ценный продукт, который ни в коем случае не стоит выбрасывать после удаления бутончиков. Вместо того чтобы отправлять мясистые побеги в компост, урожай можно сохранить до самой весны. Существует проверенный способ заготовки чесночной пасты в морозильной камере, который позволяет круглый год наслаждаться ароматом свежего чеснока и экономить время на кухне. Процесс подготовки начинается с тщательного промывания стрелок под проточной водой. Затем их обязательно просушивают на полотенце, чтобы исключить лишнюю влагу, которая при заморозке превратится в ненужный лед. После этого побеги мелко нарезают. Часть заготовки можно сразу отложить для приготовления свежих салатов, а основную массу пустить на переработку. Для создания однородной кашицы нарезанные стрелки помещают в чашу измельчителя или блендера. Если под рукой нет подобной техники, отлично подойдет обычная мясорубка с насадкой для мелкого помола. Главный секрет такой заготовки — полное отсутствие каких-либо добавок. Массу не солят и не заправляют маслом. Натуральный продукт гораздо удобнее хранить, и его легко дозировать при добавлении в любые блюда по собственному вкусу. Готовую чесночную кашицу перекладывают в плотный пищевой пакет с надежной застежкой. Массу аккуратно распределяют по пакету тонким ровным слоем. Этот нехитрый прием позволяет в будущем легко отламывать от замерзшего пласта нужное количество заготовки, словно от шоколадной плитки. После этого пакет отправляют в морозильную камеру ждать зимы. Подобная замороженная заправка становится настоящей выручалочкой для быстрого приготовления пищи. Достаточно добавить ложку ароматной массы в соус, суп или гарнир, и вкус блюда сразу заиграет по-домашнему ярко и ароматно. Зимой садоводы и кулинары обязательно скажут себе спасибо за такую заготовку. Опытные хозяйки советуют не ограничиваться только заморозкой и экспериментировать с другими рецептами. А какие способы сохранения чесночных стрелок используют дачники на своих участках? Делиться секретными вариантами и пополнять общую кулинарную копилку можно в комментариях. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

✍💕 Куриные шашлыки. Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: нарезаем грудинку на небольшие брусочки, солим, перчим, добавляем паприку, немного майонеза и соевый соус, даем замариноваться пару часов, еще лучше на ночь. Насаживаем наши шашлычки на деревянные шпажки и запекаем на сковороде, на среднем огне, в небольшом количестве подсолнечного масла с двух сторон. Украшаем блюдо по вкусу. Такие же шашлычки, можно запечь также в духовку, но в этом случае, шпажки предварительно минуть на 15 нужно замочить в воде. Попробуйте, не пожалеете, это легко, вкусно и необычно ⠀ Приятного аппетита!❤ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Клубничное мохито Вчера готовила компот мохито. На 2х литровые банки взяла: 200гр песка, 2 ломтика лимона, веточку мяты, 300гр клубники. Банки простерилизовала, сложила в них все ингредиенты. Залила кипятком. Закатала, встряхнула, укутала до остывания. Наутро такая красота получилась. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Картошка с курицей в духовке под соусом Ингредиенты: Курица — 0,5 Штуки Картофель — 600 Грамм Лук — 1 Штука Чеснок — 1-2 Зубчиков Майонез — 100 Грамм Сметана — 100 Грамм Соль — По вкусу Специи — По вкусу Вода — 1 Стакан Количество порций: 4-6 Как приготовить "Картошка с курицей в духовке под соусом" 1. Тушку курицы, или в моем случае половинка, вымойте, удалите остатки перьев и грубую кожицу на ножках. Отрежьте попку, уберите внутренний жир. 2. Порубите топориком тушку на кусочки не большого размера. 3. Порежьте лук, можно взять парочку крупных луковиц и порезать полукольцами, только не слишком тонко. 4. Приготовьте соус, для этого смешайте заранее майонез и сметану, добавьте чеснок, майоран, соль, перец черный молотый. 5. Соус готов. 6. Очищенный картофель порежьте дольками. 7. На противень налейте стакан воды, уложите слой картофеля, лука, посолите, после выложите мясо. 8. Все щедро полейте соусом. Отправьте картошку с курицей в духовку горячую на 45 минут, температура 200 градусов. 9. Картошка с курицей в духовке под соусом готова! Приятного! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Укропный соус Этот соус хорошо подойдёт к рыбе, мясу ,овощным блюдам или просто к овощам. Подойдёт и к супам . Рецепт: Укроп 200 гр Масло раст.80 мл Соль 1 ч л Лимонный сок 1 ст.л Лимон.цедра 0,5 ч л Чеснок 1/2 головки Шаги: Укроп помыть,нарезать. Сложить с остальными ингредиентами и пробить блендером . Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Очень простой и вкусный салатик🥗😍 Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ 📗ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸Копченый куриный окорочок-1шт. 🔸Салат Айсберг-200г (или пекинская капуста). 🔸Сыр твердый-150г. 🔸Консервuрованная кукуруза-1баночка Майонез. 🔸Зелень петрушки. ⠀ Курицу отделuм от костей и нарезаем кубиками. Сыр нарезаем кубиками или натираем на крупной терке. Капусту нарезаем кубиками С кукурузы сольем жuдкость, добавим в салат. Добавим мелкорубленую зелень петрушки. Перемешаем. заправим майонезом, перемешаем. ⠀ 💛ПРИЯТНОГО АППЕТИТА💚 ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Завтрак за 5 копеек: рецепт пышных оладий на кефире на сковороде. Хотите, чтобы утренние оладьи на кефире получались такими же пышными, как в детском саду? Это куда проще, чем кажется. Классические пышные оладьи на кефире с содой на сковороде. Классические пышные оладьи готовятся на кефире с содой на сковороде. Для них требуются минимум ингредиентов и небольшая сноровка. Ингредиенты: кефир (2,5% жирности) — 250 г; яйцо куриное (C1) — 1 шт. (50 г); сахар — 30 г; соль — 2 г; сода пищевая — 4 г (без верха, 1/3 ч. ложки); масло растительное для жарки — 30 мл. Смешайте кефир, яйцо, сахар и соль. Муку просейте, смешайте с содой. Соедините сухую и жидкую смеси. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана. Не мешайте долго, только до исчезновения комков (10–15 секунд), иначе клейковина испортит пышность. Сразу жарьте на разогретой сковороде с маслом под крышкой на среднем огне. Переворачивайте, когда вся поверхность оладушка покроется пузырьками, а края подрумянятся. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Салат ТБИЛИСИ🥗😍 ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 🔶Ингредиенты: 🔹говядина 300 гр. (отварить) 🔹фасоль красная консервuрованная- 1 банка 🔹перец болгарский- 1 шт. 🔹чеснок- 2 зубчика 🔹лук красный- 1/2 небольшой луковицы 🔹грецкие орехи- горсть 🔹кинза 🔹лимонный сок 1-2 ст.л. (Можно заменить яблочным или винным уксусом) 🔹масло олuвковое 🔹соль, перец, специи. ⠀ 👩‍🍳Приготовление: ⃣Нарезаем соломкой отварную говядuну, перец и красный лук. Лук залить кипятком на пару минут, слить воду. Так мы избавимся от горечи. Чеснок и зелень мелко крошим. Орехи мелко рубим. ⃣Все ингредиенты смешиваем, заправляем оливковым. Послом и лимонным соком. Солим и перчuм по вкусу. В идеале лучше дать настояться на 30 минут. ⠀ 💙Приятного аппетита💛 ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

На заметку Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ КАК ДЕЛАТЬ: ⠀ 1. Отбить филе куриного окорочка, немного посолить. ⠀ 2 В отбивные завернуть подготовленную начинку - натертые на крупной тёрке сыр, вареные яйца и зелень. ⠀ 3. Добавить жидкий плавленый сыр чтоб начинку получше закрепить между собой. ⠀ 4. Свернуть в рулетики, уложить в форму для запекания, предварительно капнув растительного масла, и поставить в духовку. ⠀ 5. Через 30 минут сверху рулетики присыпать тертым сыром и запекать до корочки еще минут на 15. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Огородные новинки: Овощи и зелень, удивившие в этом сезоне. 📌Стручковый яванский редис. Стручковый яванский редис — бесценная вещь для летней окрошки и летних салатов. 📌Срок обычной редиски недолог, при длинном дне и высокой температуре она рвётся плодоносить, и это минус. А для стручкового редиса эти условия — как раз плюс.Одного куста на сезон вполне хватает, вырастает он объёмным и плодоносит всё лето. Стручки нужно срывать молоденькими, тогда вкус у них точно как у молодой редиски. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

СЛИВОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Я ВЫНИМАЮ, КОГДА КРАЙ УЖЕ ЗОЛОТИСТЫЙ Раньше я ждала, пока сливочное печенье потемнеет сверху, и потом удивлялась, что оно уже суховато. Казалось, бледная середина значит сырое тесто, а на деле печенье как раз доходит на горячем противне. У меня это особенно заметно на обычной домашней духовке: если тянуть до коричневого верха, низ успевает подсушиться, а вкус уже не такой мягкий. Теперь я смотрю не на всю поверхность сразу, а на край. Если он стал золотистым, а середина еще светлая, я печенье вынимаю и даю ему спокойно дойти на листе. Это тот случай, когда чайник можно ставить заранее: пока печенье отдыхает, кухня уже пахнет маслом, а руками его еще не трогаю. Мне нравится этот рецепт за честную простоту. Никаких кремов и долгой возни, а к чаю выходит мягкое, сливочное печенье с ровной серединой и тонким золотым краем. Тут дело в том, что духовку не надо просить сделать из него бисквит. Оно должно остаться светлым внутри и дозреть после выключения. На 18-20 штук: - сливочное масло 120 г - сахар 90 г - яйцо 1 шт. - мука 220-240 г - разрыхлитель 1 ч. л. - щепотка соли - ваниль по желанию 1. Масло заранее размягчаю. Растираю его с сахаром и солью до гладкости. 2. Добавляю яйцо, перемешиваю до однородности. 3. Муку смешиваю с разрыхлителем и подсыпаю постепенно. Тесто должно получиться мягким, но не липким. 4. Отщипываю кусочки, катаю шарики, раскладываю на противне и чуть прижимаю ладонью. 5. Пеку при 180 C 12-14 минут. Смотрю не на коричневый верх, а на край: он должен стать золотистым, середина еще светлая. 6. Готовое печенье оставляю на противне 5-7 минут, только потом перекладываю на тарелку. Главная проверка тут простая: край золотистый, середина светлая, а снизу печенье уже держит форму. Если ждать темного верха, оно выйдет суше, чем нужно. Я такие печенья часто ставлю к чаю вечером. Когда они остынут, убираю в жестяную банку, и на следующий день они еще мягкие. А вы печенье тоже вынимаете, когда край уже золотистый? Рецепты за 30 минут - Подписаться