Публикации канала «Простые ПП Рецепты»

Как испечь хрустящий хворост: ⠀ Ингредиенты: ⠀ Яйца куриные – 2 шт. Сметана – 2 ст. ложки Водка – 50 г Мука – столько, сколько «возьмет» тесто Сахарная пудра Соль Ванилин – по вкусу Масло растительное – 0.5 литра ⠀ Приготовление: Замесим тесто. Для этого соединим в миске одно яйцо, соль, сметану и водку. Тщательно перемешаем все ингредиенты. Затем постепенно добавим необходимое количество муки, чтобы тесто получилось эластичным и плотным. Накроем тесто полотенцем и оставим ненадолго «отдохнуть». Дальше посыплем рабочую поверхность мукой и, вооружившись скалкой, тонко-тонко раскатаем тесто. Помним, что если раскатать тесто недостаточно тонко, то печение не пропечется и в итоге будет твердым и невкусным. Раскатанное тесто нарежем на удлиненные ромбики размером сантиметров 10. В середине каждого ромбика сделаем надрез сантиметров 5 и оба кончика теста проденем в этот разрез. Получится вполне симпатичная загогулина))) В глубокую сковородку (если у вас есть чудо-техника в виде фритюрницы, то вам сказочно повезло) нальем 100-150 г растительного масла, поставим на огонь, чтобы оно начало кипеть. В кипящее масло опустим несколько заготовок печенья, чтобы оно не соприкасалось друг с другом. Имейте в виду, что хворост увеличится в размере, поэтому не кладите слишком много печенюшек. Зарумянивается печенье очень быстро, поэтому следим, чтоб оно не подгорело и, ловко орудуя шумовкой, переворачиваем его с одной стороны на другую, выкладывая готовое печенье на салфетку, чтобы удалить лишнее масло. Сверху хворост посыплем сахарной пудрой, смешанной с ванилином. ⠀Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Рецепты за 30 минут - Подписаться

Признаки переизбытка удобрений Переизбыток питания встречается чаще, чем нехватка. Если листья сохнут по краям, желтеют или рост замедляется — стоит проверить, не было ли перекорма. В таком случае подкормки временно прекращают и дают растению восстановиться. Урожайный Огород Подписаться ( Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Хозяюшки, собрала для Вас подборку вкуснейших рецептов. Обязательно сохраните и поделитесь с близкими людьми ☺ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Шарлотка🍰 Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Ингредиенты: ● 3 куриных яйца ● 1 стакан сахара ● 1 стакан сметаны ● 1 стакан муки ● 1 ч/л соды ● 3 средних по размеру яблока ● Горсть замороженной красной смородины ● Горсть замороженной черной смородины 📝Приготовление: Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и взбиваем. Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломтиками. В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы. Половину теста для "шарлотки" выливаем в смазанную форму маслом и укладываем яблоки. Далее, выкладываем замороженную смородину.Заливаем сверху остатками теста и выпекаем в духовке 30-40 мин при 180 градусах. Готовность проверяем зубочисткой - сухая - готово! Как всегда, переворачивая, извлекаем изделие из формы. Шарлотку можно подавать к столу не украшая. И даже горячим! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Творожный кекс Это очень вкусный кекс👍 Ингредиенты: -творог 5-9%-300 гр -масло сливочное-100 гр -яйца-4 шт -мука-300 гр -сахар-270 гр -ванилин-1 пакетик -щепотка соли -разрыхлитель-2 ч.л. с небольшой горкой Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: Творог пробить блендером. В отдельной ёмкости взбить венчиком яйца, добавить сахар, соль, ванилин, сливочное растопленное масло. Перемешать и добавить творог, все ещё раз тщательно перемешать до однородной консистенции, добавить просеянную муку и разрыхлитель. По желанию можно добавить промытый и высушенный изюм. Ещё раз перемешать и выложить тесто в форму. Формы заполонить на 3/4. Выпекать в разогретой духовке при 180 С 40-50 минут, готовность проверить зубочисткой. Зубочистка должна быть сухая на выходе. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Маринованные баклажаны! Очень вкусно. Обязательно попробуйте Ингредиенты: Баклажаны- 5-6 средних размеров Для маринада: 100 мл уксуса 6 %, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики, 5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком. 3 стол. ложки коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого сахара), 1,5 стол. л. соли, 1 ст.ложка растит. масла 👩🏻‍🍳Приготовление: Баклажаны очистить от шкурки. Режем на пластинки и обжариваем до желтизны. Готовим маринад. Все ингредиенты для маринада размешать Вскипятить и остудить. Еще нужно 10 зубчиков чеснока. Каждую баклажановую пластинку обмакнуть в маринад. Складывать в кастрюльку, переслаивая нарезанными пластинками чеснока. Залить маринадом. Маринада получается много, баклажаны как бы плавают в нем. Хранить в холодильнике. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Круассаны в стиле "Яблочный пирог"🍏 📝Ингредиенты: Слоеное тесто — 250 Грамм Яблоко сладкое — 2 Штуки Яйцо — 1 Штука Сахар — 3 Ст. ложки Корица молотая — 1 Чайная ложка Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Количество порций: 3 Как приготовить "Круассаны в стиле "Яблочный пирог"" 1. Подготовьте продукты, смешайте молотую корицу и сахар. Разморозьте тесто при комнатной температуре. 2. Вилочкой взболтайте яйцо. Разложите тесто, у меня получилось три полоски. Раскатывать его не нужно, ножом для пиццы порежьте на треугольники. 3. Каждый треугольник смажьте яйцом, посыпьте щедро сахаром с корицей. 4. Яблочко порежьте так, чтобы каждую половинку можно было порезать на тонкие дольки, но не менее 5 мм. Положите по 2-4 дольки на каждый треугольник (в зависимости от размера теста). 5. Заверните рулетиком. Сверху смажьте яйцом и снова посыпьте каждый круассан корицей и сахаром. 6. Застелите пергаментом противень, уложите круассаны и отправьте в горячую духовку на 15-20 минут, температура — 220 градусов. 7. Готовы! Снимите щипцами с противня и дайте им остыть. 8. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

ТЫКВЕННЫЙ СОК С АПЕЛЬСИНОМ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ МНОГО, ПОЛУЧАЕТСЯ ЦЕЛЫХ 17 ЛИТРОВ Тыквенный сок с апельсином получается густым, ярким и ароматным, с приятной цитрусовой ноткой. Из указанного количества продуктов выходит около 17 л готового напитка, поэтому при необходимости ингредиенты удобно разделить пополам и приготовить сок в 2 захода. Ингредиенты Тыква — 7 кг чистого веса, без семечек и кожуры Вода — около 15 л Апельсины — 8 шт. Сахар — 1,5 кг Лимонная кислота — 2 ст. л. с горкой Приготовление 1. Тыкву очистите от кожуры и семечек. Для приготовления потребуется 7 кг уже очищенной тыквы. 2. Нарежьте тыкву дольками или крупными кусочками и переложите в большую кастрюлю. Мягкую мякоть также можно добавить — она сделает готовый сок более густым. 3. Залейте тыкву холодной водой так, чтобы она была полностью покрыта. На 7 кг тыквы потребуется примерно 15 л воды. 4. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. 5. Разрежьте пополам 8 больших апельсинов и выжмите из них сок. 6. Добавьте апельсиновый сок к кипящей тыкве. Туда же положите кожуру от апельсинов для более выраженного цитрусового аромата. 7. Добавьте 1,5 кг сахара и 2 ст. л. с горкой лимонной кислоты. 8. Варите до тех пор, пока тыква полностью не размягчится. После этого обязательно удалите из кастрюли апельсиновую кожуру. 9. Дайте массе немного остыть, затем тщательно измельчите погружным блендером до однородности. При желании можно протереть массу через сито. 10. Снова поставьте сок на огонь, доведите до кипения и снимите образовавшуюся пену. 11. Кипящий тыквенно-апельсиновый сок разлейте по стерилизованным банкам и сразу герметично закатайте. 12. Если весь объем не помещается в одну кастрюлю, продукты можно разделить пополам и приготовить сок в 2 захода. Из указанного количества ингредиентов получается около 17 л готового тыквенного сока. Рецепты за 30 минут - Подписаться

🥓Мариновaнное сaло в духовке😃 Нe передать слoвами как это вкуcно😋 ⠀ Необходимые продукты: -1 кг - сaла -1 ч.л. - молoтый перец -1,5 ч.л. - сoль(без горки) -5 зуб. - чеснока ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Готовим с удовольствием: -Смешать перец, соль, измельчённый чеснок и немнoго воды, чтобы была однорoдная кашица. ⠀ -Сало порезать на куcки, обмокнуть в маринад со всех сторон и уложить в фольгу. Завернуть, оставить на ночь в холодильник. ⠀ -В этой же фольге ставим в духовку и запекаем примерно 1 час. За 15 мин до отключения открыть фольгу Рецепты за 30 минут - Подписаться

Салат ТБИЛИСИ🥗😍 ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 🔶Ингредиенты: 🔹говядина 300 гр. (отварить) 🔹фасоль красная консервuрованная- 1 банка 🔹перец болгарский- 1 шт. 🔹чеснок- 2 зубчика 🔹лук красный- 1/2 небольшой луковицы 🔹грецкие орехи- горсть 🔹кинза 🔹лимонный сок 1-2 ст.л. (Можно заменить яблочным или винным уксусом) 🔹масло олuвковое 🔹соль, перец, специи. ⠀ 👩‍🍳Приготовление: ⃣Нарезаем соломкой отварную говядuну, перец и красный лук. Лук залить кипятком на пару минут, слить воду. Так мы избавимся от горечи. Чеснок и зелень мелко крошим. Орехи мелко рубим. ⃣Все ингредиенты смешиваем, заправляем оливковым. Послом и лимонным соком. Солим и перчuм по вкусу. В идеале лучше дать настояться на 30 минут. ⠀ 💙Приятного аппетита💛 ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Помогите, пожалуйста понять, что с розами.Вот такие вот бурые пятна.Что это и чем лечить? Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Рыбка красная соленая ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор. Соль 2 ст. ложки. Сахар 1 ст. ложка. Перец душистый горошек по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками. 2.В миске смешиваем соль и сахар. 3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик. 4. Убираем рыбу в холодильник на сутки. ⠀Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Рецепты за 30 минут - Подписаться

Картофель по-деревенски в духовке😍 📝Ингредиенты: Картофель молодой: 1 Килограмм, Масло подсолнечное: 2 Ст. ложки, Паприка: 2-3 Щепоток, Орегано: 2-3 Щепоток, Перец душистый молотый: 2 Щепотки, Соль: 0,5 Ст. ложки Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель можете использовать как молодой, так и старый. Единственное, старый картофель очищать не нужно, хватит лишь хорошенько промыть его, а вот молодой картофель все же лучше очистить. Быстро очистить можно при помощи губки или скребка. Порежьте картофель на четвертинки. Картофель посолите, сбрызните подсолнечным маслом и посыпьте специями, хорошенько перемешайте, чтобы приправы равномерно распределились по всем кусочкам. Противень застелите пергаментом или фольгой. Выложите в один слой кусочки картошки. Поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. За 10 минут до окончания готовки посыпьте мелко нарубленным чесноком. Выложите картофель в миску, сверху украсьте его мелко порубленной зеленью. Картофель по-деревенски готов! Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Чебуреки на заварном тесте.😍 Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев. 📝Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется: Для теста: 3,5 стакана муки; 1/2 ч. л. соли; 1 стакан кипятка; 100 г сливочного масла; 1 яйцо. 📝Для начинки: 500 г мякоти свинины; 4-6 луковиц; соль, душистый перец - по вкусу; подсолнечное масло для жарки. Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте. В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу. Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку. Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова. Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем. На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста. Тщательно закрепляем края чебурека. На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Крыжовник «Фридония» — тот самый сорт, в который влюбляешься с первого взгляда и первой ягоды ✨ Бесшипные кусты «Фридонии» дарят крупные ярко-красные ягоды до 7 г — широкоовальные, красивые и очень аппетитные. А главное, у них удивительный вкус: в мякоти чувствуется нежная сладость с нотками лесной земляники, ананаса и свежего липового мёда. Такая ягода не просто радует — её хочется пробовать снова и снова. Сорт среднего срока созревания, урожай поспевает в июле. Кусты вырастают до 1,5 м, при этом остаются нераскидистыми, поэтому собирать урожай удобно и приятно. Ягоды долго держатся на ветках, не осыпаются, а сам куст щедро отвечает на заботу — до 8 кг с растения! И это ещё не всё: «Фридония» отличается хорошей морозостойкостью и повышенной устойчивостью к грибковым болезням. 🍇 Ягоды крупные, до 7 г, ярко-красные и широкоовальные 🍓 Вкус с ароматом лесной земляники, ананаса и липового мёда 🌿 Куст до 1,5 м, прямостоячий и нераскидистый 📅 Средний срок созревания — урожай в июле Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Очень вкусная картошечка, которая подойдет и на праздник и на каждый день!🥰 📝Ингредиенты: - 1 кг картофеля (средний) - 2-3 зубка чеснока - 3 ст. ложки растительного масла - зелень (укроп, петрушка) - приправа для картошки - соль Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Приготовление: 1. Картошку почистим, помоем и обсушим. если очень крупная, то лучше порезать и потыкать вилкой. 2. Чеснок давим. 3. Зелень промываем, просушиваем и мелко режем. 4. В отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем. Этим поливаем картошку и тщательно перемешиваем. 5. Перекладываем картофель в пакет для запекания, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов. 6. Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. 7. Запекаем картофель приблизительно один час Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный. 8. Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10. 9. Затем вынимаем запеченный картофель из пакета и подаем его с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой...👍🎂 📝Ингредиенты: Для теста: 2 яйца 1 стак. сахара 50 г. масла сливочного 2 ст.л. меда 2 ч.л. соды 3 стак. муки Для крема: 2 яйца 2 стак. сахара 3 ст.л. муки 350 г. масла сливочного 0,5 л. молока Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Приготовление: Тесто: 1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам. 2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета. 3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта. Крем: 1. В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню. 2. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее. 3. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы. 4. Смазываем остывшие коржи. 5. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт. Все готово! Осталось дать тортику пропитаться минут 20-30 и можно пробовать! Угощайтесь! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Полезный лайхфак Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Ханум просто объедение! 😍 ᅠ 📌 Ингредиенты: ᅠ Для теста: 🔸- 1 яйцо - 50 - 100 мл воды 🔸- 1-2 ст. ложки растительного масла 🔸- мука (сколько возьмет тесто) ᅠ Для начинки: 🔸- фарш 🔸- 2 моркови 🔸- 2 головки лука 🔸- соль 🔸- перец ᅠ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 💥Приготовление:💥 ᅠ 🔷 1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. 🔷 2. На крупной терке натиреть 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжарить. 🔷 3. В мясной фарш добавить специи, соль, можно потереть картофелину. 🔷 4. Тонко раскатать тесто, выложить мясной фарш, на него - овощной. 🔷 5. Свернуть все в плотный рулет, уложить на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке). 🔷 6. В воду добавить лавровый лист, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. 🔷 7. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус. Приятного аппетита!❤ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Игредиенты: картофель - 1 кг. мясо (любое!!!) - 400 гр. луковица - 1 большая огурчики соленые -3-4 шт(маленькие) тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...) яйцо - 1 шт.(смазать лодочки) сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него) 📝Приготовление: 1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи 2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем! 3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете! 4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина. 5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы. 6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру. 7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока. 8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым. 9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут Рецепты за 30 минут - Подписаться