Рыба в хрустящем кляре.
Простой способ превратить обычную рыбу в настоящее кулинарное удовольствие! Нежное и сочное филе под золотистой хрустящей корочкой получается невероятно вкусным и ароматным.
Pыбa любaя (лyчшe бeлaя)
Ингредиенты для кляра на 1 кг рыбы:
• 2 яйца
• 2 ст. л. сметаны
• 100 мл воды или пива
• 6 ст. л. муки с горкой
• Соль и чёрный перец по вкусу
• Щепотка разрыхлителя
Приготовление:
Смешайте яйца, сметану, воду, соль, перец и муку до однородной консистенции. Оставьте кляр на 15 минут. Рыбу слегка посолите, обмакните в кляр и обжарьте на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте с любимым гарниром, свежими овощами или соусом. Приятного аппетита! ❤
Что думаете?)
🌟Огромная благодарность за то, что Вы готовите с нами
Счастья, добра и улыбок Вам и вашей семье!🌟
Не стесняйтесь спрашивать и оставлять свои советы в комментариях, давайте помогать друг другу :) ❤
Рецепты за 30 минут - Подписаться
