Простые ПП Рецепты
MAX ·
Этoт стaрый рецепт пoчему-тo cейчaс редко вспoминaют, a зря 😊 Для тaкого тортикa не нужнa ни духовкa, ни миксер. Коржи готовятся прямо на сухой сковороде, а для крема достаточно смешать всего два ингредиента. После пропитки получается мягко и очень нежно ❤
Для коржей:
🥚 яйцо — 1 шт.
🥛 сгущённое молоко — 380 г
🥄 разрыхлитель — 1 ч. л.
🌾 мука — 450 г
Для крема:
🥛 сметана — 500 г
🥛 сгущённое молоко — 180 г
Для прослойки по желанию:
🫐 голубика
🍌 банан
или любые другие ягоды и фрукты
В миске соединяем яйцо со сгущённым молоком и перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
Делим его на 8 одинаковых частей. Каждую тонко раскатываем и с помощью подходящей тарелки вырезаем ровный круг.
Коржи выпекаем на сухой сковороде на небольшом огне с двух сторон. Масло добавлять не нужно.
С кремом ещё проще: соединяем сметану со сгущённым молоком и хорошо перемешиваем. Если любите торты послаще, количество сгущёнки можно немного увеличить.
Теперь собираем торт. Каждый корж щедро промазываем кремом, а между слоями по желанию добавляем кусочки банана, голубику или другие любимые фрукты и ягоды. Можно оставить и просто кремовую прослойку — тоже будет вкусно.
Готовый торт отправляем в холодильник минимум на 4–5 часов, а ещё лучше оставить его там на ночь. За это время коржи хорошо пропитаются и станут мягкими.
Украшаем по своему вкусу и можно ставить чайник 😊 Такой простой тортик особенно хорош именно после ночи в холодильнике.
Моя Дача - подписаться
