КОНФИТЮР ИЗ КРЫЖОВНИКА И БАНАНА
Ингредиенты:
Крыжовник красный 650 г
Бананы 200 г
Сахар 800 г
Конфитюрка 20 г
Базилик 1 веточка
Приготовление:
Крыжовник вымыть и обсушить, переложить в кастрюлю. Добавить очищенный и поломанный банан, накрыть крышкой и прогреть на минимальном огне 5–7 минут, чтобы фрукты пустили сок. Снять кастрюлю с огня и измельчить массу погружным блендером до пюре, затем протереть через мелкое сито и переложить однородную жидкость в сотейник. Добавить веточку базилика, всыпать сахар и Конфитюрку, прогреть на умеренном огне, довести до кипения и варить 10 минут. Удалить базилик, разложить горячий конфитюр по стерилизованным банкам, закрыть крышками, перевернуть вверх дном и полностью остудить. Хранить в прохладном месте.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
