Публикация от 20 октября 2026

ХРЕН С УКСУСОМ (МАРИНОВАННЫЙ) Ингредиенты: Корни хрена 350 г Кипяток 400 мл Соль 0.5 ст.л Сахар 0.5 ст.л Уксус винный белый 120 мл Приготовление: Очищенные корни хрена залить кипятком и оставить до тёплого состояния, воду слить, часть сохранить. Хрен нарезать и измельчить в комбайне или мясорубке 2–3 минуты. Влить оставленную воду и пробить до более тонкой консистенции. Добавить уксус, соль и сахар, снова пробить до полного растворения. Остудить, разложить по сухим банкам, закрыть и хранить в холодильнике. Соус очень жгучий, перед подачей можно разводить. Урожайный Огород Подписаться ( Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться