Публикация от 15 октября 2026

МАРИНОВАННЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ Ингредиенты: Острый перец 300 г Чеснок 1 головка Сахар 1 ч.л Соль 1 ст.л Лимонная кислота на кончике ножа Яблочный уксус 100 мл Вода 250 мл Приготовление: Перцы вымыть, удалить хвостики, длинные стручки разрезать пополам или на три части. Заполнить стерильную банку перцем, добавить тонко нашинкованный чеснок, всыпать сахар и соль. Влить яблочный уксус, добавить щепотку лимонной кислоты, залить кипятком до верха. Герметично закрыть, перевернуть крышкой вниз, укутать и полностью остудить. Хранить в прохладном тёмном месте, после открытия — в холодильнике. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться