ВАРЕНЬЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ С ЦЕЛЫМИ ЯГОДАМИ
Ингредиенты:
Ежевика — 300 г
Сахар — 300 г
Вода — 1–2 ст.л.
Ежевику перебрать, удалить подпорченные ягоды, промыть и выложить в кастрюлю. Засыпать сахаром, перемешать и оставить на несколько часов, чтобы ягоды пропитались. Добавить 1–2 ст.л. воды, так как ежевика выделяет мало сока. Нагревать на маленьком огне, постепенно растворяя сахар, довести до кипения и варить 3–4 минуты. Остудить, снова довести до кипения и переложить горячее варенье в стерильную банку. Герметично закрыть, укутать и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться