"Хрен со свеклой" соус на зиму⠀
⠀
Рецепт:⠀
200гр хрена⠀
200гр свеклы⠀
1 ч.л уксуса 9%⠀
1/2 ч.ложки соли⠀
1/2 ч.л ложки сахара ⠀
Вода 50мл (+-)⠀
⠀
Заготовки на зиму • Лучшие рецепты
🍄 Ищите простые рецепты заготовок на зиму с фото? 🥒 Рекомендуем подписаться
Хрен очистить, промыть хорошенько и измельчить ( можно пропустить через мясорубку либо измельчитель блендера- в виде чаши который). Свеклу так же очистить и пропустить через мясорубку либо блендер. Добавить соль,сахар и уксус и хорошо перемешать. Дальше необходимо добавить воду , но смотрим по консистенции - очень зависит от сочности свеклы - у меня чаще получается масса рассыпчатая , поэтому воду я добавляю ( что бы была пастообразная консистенция) , но если свекла сочная , этого может и не понадобится.⠀
⠀
Дальше хорошенько перемешиваем , фасуем в небольшие баночки стерильные, закатываем и убираем в холодильник. Лучше дать постоять пару дней и можно подавать 🤗⠀
⠀
Приятного аппетита
Рецепты за 30 минут - Подписаться
