Публикация от 3 мая 2026

ПАСТИЛА ИЗ ЯБЛОК И РЯБИНЫ Ингредиенты: Яблоки – 500 г Рябина – 200 г Сахар – 50 г Вода – 50 мл Приготовление: Рябину отделите от кисточек, промойте и оставьте в холодной воде с щепоткой соли на ночь, чтобы убрать горечь. Яблоки нарежьте, удалите сердцевину и отварите до мягкости, затем измельчите в пюре. Рябину снова промойте, измельчите блендером и протрите через сито. Смешайте с яблочным пюре и сахаром, тушите около 20 минут, помешивая. Массу выложите на смазанный поддон сушилки или застеленный пергаментом, сушите при 35–40 °C 8–10 часов. Готовую пастилу снимите, сверните рулетиками и храните в стеклянной посуде в холодильнике.👥 Рецепты за 30 минут - Подписаться