Публикация от 28 апреля 2026

МОЧЕНЫЕ ЯБЛОЧКИ, КАК В СССР Вкуснятина ✅ Ингредиенты: Яблоки - 1 кг Гвоздика - 5 бутонов Перец черный горошек - 15 шт. Сахар - 3 ст.л. Соль - 1,5 ч.л. Яблочный уксус - 75 мл Корица молотая - 1 ч.л. Вода - 1,5 л Приготовление: Банку и крышку тщательно промойте содой, стерилизуйте удобным способом, крышку прокипятите. Заполните банку яблоками доверху, залейте кипятком и оставьте на 25–30 минут для прогрева. В кастрюле приготовьте маринад: смешайте воду, сахар, соль, гвоздику, перец, затем добавьте корицу. Слейте воду из банки, залейте горячим маринадом и влейте яблочный уксус. Закрутите крышкой, переверните банку, укутайте на сутки. После остывания перенесите в прохладное место — маринованные яблоки по-болгарски готовы к хранению. Рецепты за 30 минут - Подписаться