Kоржи для «Наполеона» Хрустящие и Невесомые ☁ ⠀
⠀
Ингредиенты:
Сливочное масло (ледяное) - 250 грамм
Мука пшеничная - 450 грамм Ледяная вода - 150 миллилитров Яйцо - 1 штука
Уксус - 15 миллилитров (1 столовая ложка)
Щепотка соли ⠀
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
1) Просеиваем муку, натираем туда сливочное масло и растираем руками в крошку.
2) Добавляем в воду яйцо, уксус, соль, перемешиваем, добавляем в крошку и быстро замешиваем тесто. 3) Делим тесто на 12 частей и скатываем в шарики. Каждый шарик припыляем мукой, тонко раскатываем, придерживаясь формы круга, перекладываем на пергаментную бумагу, прокалываем вилкой и выпекаем при температуре 200 градусов 5 минут.
⠀
Приятного аппетита! ⠀ ⠀
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
