Публикации канала «Простые Рецепты»

🍰 Торт «Птичье молоко» Какие продукты нужны: 1 слой: • Желатин — 25 г • Вода — 150 мл • Сметана — 400 г • Сахарная пудра — 100 г 2 слой: • Желатин — 25 г + 150 мл воды • Вода — 50 мл • Сахарная пудра — 100 г • Какао — 4 ст. л • Сметана — 400 г Приготовление: Желатин для первого слоя замочить в воде, затем прогреть до растворения. Сметану взбить с сахарной пудрой, влить желатин, перемешать и вылить в форму. Убрать в холодильник до застывания. Для второго слоя желатин также замочить и растворить. Смешать сметану, сахарную пудру и какао, добавить желатин. Аккуратно вылить поверх первого слоя и снова убрать в холодильник до полного застывания. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше нежных десертов! Простые Рецепты - жми подписаться

🍗 Котлеты с сочной начинкой в духовке Какие продукты нужны: Для фарша: • Фарш • Лук — 1 шт • Яйцо — 1 шт • Хлеб — 1 ломтик • Молоко • Соль, перец Для начинки: • Сыр • Сметана • Зелень Приготовление: Хлеб замочить в молоке, отжать. Лук мелко нарезать. Смешать фарш с яйцом, луком, хлебом, солью и перцем. Сформировать шарики, выложить на противень и сделать углубления. Сыр натереть, смешать со сметаной и зеленью, выложить в центр котлет. Запекать при 180°C около 35 минут до румяности. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше сочных и простых рецептов! Простые Рецепты - жми подписаться

🍑 Абрикосовая шарлотка Какие продукты нужны: • Яйца — 3 шт • Сахар — 120 г • Сливочное масло — 100 г • Сметана — 100 г • Ванильный сахар — 1 ч. л • Соль — щепотка • Разрыхлитель — 10 г • Мука — 230 г • Абрикосы — ~10 шт • Сахар и миндальные лепестки (по желанию) Приготовление: Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Добавить сметану, растопленное масло, ванильный сахар и соль, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, довести до однородности. Добавить часть нарезанных абрикосов в тесто, вылить в форму. Сверху выложить оставшиеся абрикосы, посыпать сахаром и миндальными лепестками. Выпекать при 170°C около 40 минут до румяной корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше домашних десертов! Простые Рецепты - жми подписаться

🌶 Закуска из печёных перцев Какие продукты нужны: • Болгарский перец — ~1 кг • Чеснок — 4 зубчика • Зелень • Оливковое масло — 2 ст. л • Уксус 9% — 1 ч. л • Соль, перец Приготовление: Перцы запечь при 200°C около 40 минут. Сразу накрыть или убрать в пакет на 20 минут, затем очистить от кожицы. Нарезать полосками, добавить чеснок, зелень, масло, уксус и специи, перемешать. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше вкусных закусок! Простые Рецепты - жми подписаться

🥮 Простой пирог из лаваша и творога Какие продукты нужны: • Лаваш — 2 листа (200–250 г) • Яйца — 6 шт • Кефир — 600 мл • Творог — 350 г • Соль — 1/2 ч. л • Сливочное масло Приготовление: Лаваш сложить «гармошкой» и выложить в форму. Яйца, кефир, творог и соль смешать до однородности (можно блендером). Залить смесью лаваш, слегка утопить края. Сверху разложить кусочки сливочного масла. Выпекать при 180°C около 40 минут. Готовый пирог накрыть полотенцем и дать отдохнуть 30 минут. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше простых и вкусных рецептов! Простые Рецепты - жми подписаться

🍲 Новый вкус куриного супа Какие продукты нужны: • Курица — 1 кг • Лук — 70 г • Чеснок — 20 г • Имбирь — 20 г • Острый перец — 15 г • Вода — 2,5 л • Душистый и чёрный перец — по 5–6 горошин • Зира — 1/2 ч. л • Кардамон — 3–4 шт • Бадьян — 1 шт • Лавровый лист — 1 шт • Соль — по вкусу • Лайм — для подачи Приготовление: Курицу залить водой, довести до кипения, снять пену. Добавить лук, чеснок, имбирь и острый перец. Всыпать все специи и варить на слабом огне до готовности курицы. В конце посолить. Подавать горячим с долькой лайма. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше ароматных супов! Простые Рецепты - жми подписаться

🥗 Салат «Ешь и худей» Какие продукты нужны: • Капуста + соль — 1 ч. л • Лук — 1 шт • Сладкий перец — 1 шт • Чеснок — 1–2 зубчика • Растительное масло — 2–3 ст. л • Свёкла — 1 шт • Морковь по-корейски • Зелень • Зелёный горошек — 1/2 банки Приготовление: Капусту нашинковать, посолить и хорошо помять руками. Лук нарезать полукольцами, перец — соломкой, чеснок измельчить и обжарить всё на растительном масле до мягкости. Свёклу отварить или запечь, нарезать соломкой. Смешать капусту с обжаренными овощами, добавить свёклу, морковь по-корейски, зелень и горошек. Перемешать. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше лёгких и полезных рецептов! Простые Рецепты - жми подписаться

🥒 Огуречно-горчичный релиш Какие продукты нужны: • Огурцы — 1 кг • Лук — 2 шт • Болгарский перец — 2 шт • Чили • Горчица зернистая — 60 г • Горчица дижонская — 60 г • Горчица русская — 60 г • Сахар — 130 г • Соль — 1 ст. л • Куркума — 0,5 ст. л • Уксус 9% — 35 мл • Крахмал — 1 ст. л + 120 мл воды Приготовление: Овощи нарезать, смешать со специями и горчицей, оставить на 3–4 часа. Довести до кипения, проварить, добавить крахмал и довести до густоты. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше вкусных заготовок! Простые Рецепты - жми подписаться

🥄 Домашний майонез за 5 минут Какие продукты нужны: • Желтки варёные — 3 шт • Сметана 10% — 4 ст. л • Горчица — 1 ч. л • Лимонный сок — 1 ст. л • Сушёный чеснок — 1/2 ч. л • Соль — 1/2 ч. л Приготовление: Размять желтки, смешать со всеми ингредиентами до однородного соуса. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых рецептов! Простые Рецепты - жми подписаться

🍓 Клубничный пирог с крошкой Какие продукты нужны: • Яйца — 3 шт • Сахар — 100 г • Ванилин • Молоко — 100 мл • Растительное масло — 100 мл • Мука — 200 г • Разрыхлитель — 10 г • Клубника — 300 г Штрейзель: • Мука — 2 ст. л • Сахар — 2 ст. л • Сливочное масло — ~3 ст. л Приготовление: Смешать жидкие ингредиенты, добавить сухие, вылить тесто в форму, сверху клубнику и крошку. Выпекать до румяной корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше летних десертов! Простые Рецепты - жми подписаться

🥗 Слоёный салат Какие продукты нужны: • Куриное филе отварное • Грибы • Лук • Яйца — 4 шт • Огурцы свежие • Копчёное мясо или колбаса • Сыр • Майонез Приготовление: Выложить слоями: курица, грибы с луком, яйца, огурец, копчёное мясо, снова яйца и огурец с сыром, промазывая майонезом. Убрать в холодильник на 2 часа. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше вкусных салатов! Простые Рецепты - жми подписаться

🥧 Ботлихский пирог Какие продукты нужны: • Кефир — 150 г • Яйцо — 1 шт • Сода — 1 ч. л • Разрыхлитель — 0,5 ч. л • Сметана — 120 г • Мука — 450 г • Сахар — 100 г • Растительное масло — 2 ст. л • Сливочное масло — 100 г • Ванилин Начинка: • Грецкие орехи — 180 г • Сахар — 100 г или • Курага — 150 г • Сахар — 100 г Приготовление: Замесить тесто, разделить на части, выложить начинку и сформировать пирог. Выпекать до румяной корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подпишись, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты! Простые Рецепты - жми подписаться

🧀 Домашний сыр за копейки ❤ Сохрани и отправь друзьям! Подпишись, впереди ещё больше простых рецептов 😋 Простые Рецепты - жми подписаться

🍓 Цукаты из клубники Какие продукты нужны: • клубника 1 кг • сахар 800 г • вода 200 мл • лимонная кислота 1/3 ч. л. или лимонный сок 2 ст. л. Приготовление: Свари сироп из воды и сахара, добавь клубнику и вари несколько минут. Затем подсуши ягоды до состояния цукатов. ❤ Сохрани и отправь друзьям Подпишись, чтобы не пропустить новые вкусные идеи 🔥 Простые Рецепты - жми подписаться

🍽 Ужин из 2 ингредиентов ❤ Сохрани и отправь друзьям Подпишись, здесь только быстрые и вкусные идеи 😋 Простые Рецепты - жми подписаться

🍰 Идеальный бисквит Какие продукты нужны: • Яйца — 5 шт • Сахар — 170 г • Мука — 230 г • Разрыхлитель — 7 г • Молоко (горячее) — 140 мл • Растительное масло — 40 мл • Ванилин • Соль — щепотка Приготовление: Взбить яйца с сахаром, добавить сухие ингредиенты. Влить горячее молоко и масло, аккуратно перемешать. Выпекать при 180°C 10 минут, затем при 160°C около 30 минут до сухой зубочистки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше идеальной выпечки! Простые Рецепты - жми подписаться

🥧 Ленивый пирог с начинкой Какие продукты нужны: • Слоёное тесто — 1 пласт (200 г) • Шпинат — пучок • Помидор Для заливки: • Сметана (или йогурт) — 100 г • Яйца — 2 шт • Чеснок — 1 зубчик • Сыр (сулугуни) — 100 г • Соль, чёрный перец • Прованские травы — 1 ч. л Приготовление: Выложить тесто в форму, сверху шпинат и помидор. Смешать заливку, вылить на пирог и посыпать сыром. Выпекать 15–20 минут при 200°C до золотистой корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых и вкусных рецептов! Простые Рецепты - жми подписаться

🥒 Кабачки с хрустящей корочкой Какие продукты нужны: • Кабачки (молодые) — 1–2 шт • Чипсы • Сыр твёрдый • Зелень (кинза или любая) • Яйца — 2 шт • Мука — 3 ст. л Приготовление: Кабачки нарезать, обвалять в муке, затем в яйце и в крошке из чипсов с сыром и зеленью. Выложить на противень и запекать 30 минут при 180–190°C до золотистой корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше простых и вкусных рецептов! Простые Рецепты - жми подписаться

🐟 Финская намазка Какие продукты нужны: • Лосось холодного копчения — 200 г • Сливочный сыр — 100 г • Сметана — 60 г • Красный лук • Лимонный сок • Соль, перец • Зелень Приготовление: Нарезать лосось и лук, смешать со сливочным сыром и сметаной. Добавить лимонный сок, специи и зелень, перемешать до однородности. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых и вкусных намазок! Простые Рецепты - жми подписаться

🥔 Картофельные пирожки-пончики Какие продукты нужны: • Картофель отварной — 400 г • Соль — 1,5 ч. л • Яйцо — 1 шт • Картофельный отвар — 300 мл • Сухие дрожжи — 1 ч. л • Укроп • Мука — ~600 г • Растительное масло — 20 мл Приготовление: Смешать картофель, яйцо, соль, отвар и дрожжи. Добавить муку, замесить тесто, дать подойти. Сформировать пончики и обжарить до золотистой корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше вкусных идей! Простые Рецепты - жми подписаться