Блины с ветчиной и сыром🥞
Вкусно, сытно и по-домашнему - блины, от которых сложно отказаться
Ингредиенты:
- молоко - 400 мл
- кипяток - 200 мл
- пшеничная мука - 180 гр
- яйцо - 3 шт
- соль - 1/2 ч.л
- сахар - 2 ст.л
- растительное масло - 2 ст.л
Начинка:
- ветчина - по вкусу
- сыр - по вкусу
- укроп - по вкусу
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Смешать яйца, соль и сахар, влить молоко, добавить муку и перемешать.
2. Влить кипяток, постоянно мешая, добавить масло.
3. Натереть ветчину и сыр, добавить в тесто вместе с зеленью.
4. Выпекать блины на среднем огне с двух сторон, подавать со сметаной.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Морковно - миндальные оладьи😊
Сладковатые, воздушные и с приятной ореховой ноткой, просто объедение!
Ингредиенты:
- миндальная мука - 30 гр
- пшеничная мука - 70 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- сода - 1/3 ч.л
- морковь - 1 шт
- сахар - 40-50 гр
- яйцо - 1 шт
- греческий йогурт - 120 гр
- растительное масло - 1 ст.л
- соль - 1 щепотка
- цедра апельсина - по вкусу
- ваниль - 1-2 капли
Время приготовления: 20-30 минут
Приготовление:
1. Морковь натереть на мелкой тёрке (не отжимать).
2. Смешать отдельно сухие и жидкие ингредиенты, затем объединить и оставить на 5 минут.
3. Выпекать под крышкой по 3–4 минуты с каждой стороны.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Нарядные и очень вкусные картофельные корзиночки с начинкой 😍
Ингредиенты:
• картофель - 700 гр
• филе сельди - 300 гр
• сливочный сыр - 70 гр
• яблоко - 1 шт
• перепелиные яйца - 6 шт
• зернистая горчица - 2 ст. л
• красный лук - 1 шт
• зелёный лук
Выпекаем при 200° 20 минут
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Домашний куриный паштет😋
Намазка, которая получается нежной, сливочной и просто тает во рту
Ингредиенты:
- куриная печень - 500 гр
- лук - 2 шт
- морковь - 1 шт
- сливки 10% - 200 мл
- творожный сыр - 1 ст.л
- сливочное масло - 1 ст.л
- растительное масло - для жарки
- соль, перец - по вкусу
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Лук и морковь обжарить 7–8 минут, убрать.
2. На сливочном масле обжарить печень до готовности.
3. Вернуть овощи, влить сливки, протушить 5–6 минут, посолить и поперчить.
4. Пробить в блендере с творожным сыром и маслом, убрать в холодильник на 5 часов (лучше на ночь).
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Сахарные плюшки, как у бабушки 🥨
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 250 мл теплого молока
- 50 г свежих дрожжей или 11 г сухих
- 100 г сахара
- 1/2 ч.л соли
- 2 яйца
- 100 г сливочного растопленного масла
- 500 г муки
Выпекайте при 180° 20 минут
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Быстрый тортик без хлопот 🍰
Что нужно:
• 2 яйца
• 100 г сахара
• 40 г муки
• 40 г крахмала
• 1 л молока
• 100 г сливочного масла
• 350–400 г песочного печенья
• 90 г молочного шоколада
• 20 мл растительного масла
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Лодочки с начинкой на ужин😍
Вкусные лодочки - сочный и эффектный ужин, который выглядит как из ресторана
Ингредиенты:
- куриное филе - 400 гр
- картофель - 5 шт
- репчатый лук - 1 шт
- сыр - 180 гр
- помидор - 2 шт
- зелень - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
Время приготовления: 60-70 минут
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать кубиком, добавить специи, перемешать и оставить на 15 минут.
2. Картофель нарезать кубиком, залить водой и варить 10–12 минут, затем слить.
3. Лук, помидоры и зелень тонко нарезать и перемешать.
4. Сделать лодочки из пергамента, выложить слоями картофель → курицу → овощи.
5. Запекать при 190°C 30 минут, затем посыпать сыром и допечь ещё 10 минут.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Утро со вкусом, который ощущается как маленький ритуал
Слоёные твисты с песто и вялеными томатами - хрустящие снаружи, насыщенные внутри. Готовятся быстро, выглядят безупречно.
Ингредиенты:
• Слоёное тесто
• Песто
• Паста из вяленых томатов
• Желток
• Кунжут
Приготовление:
Соберите слои теста, чередуя песто и томаты. Нарежьте на полоски, скрутите, смажьте желтком, посыпьте кунжутом и выпекайте до золотистой корочки.
Идеально к кофе - когда хочется красиво начать день ☕️
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Лимонные печенья с творогом 🍋
Ингредиенты:
120 гр сахара
110 г сливочного масла
3 желтка или 2 яйца
250-270 гр муки
1 ч.л разрыхлителя
Щепотка соли
Цедра и сок 1 лимона
Начинка:
200 гр творога
2 ст л сахара
Для обваливания:
70 гр сахарной пудры
25 гр сахара
Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке при 180’ 15-20 минут
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Торт «Птичье молоко» 🎂
Корж:
Мука - 200 г
Желтки яичные - 7 шт
Сахар - 125 г
Масло сливочное - 100 г
Ванильный сахар - 1/2 ч.л
Разрыхлитель или сода чайная гашеная - 1 ч.л
Суфле:
Масло сливочное - 170 г
Сгущённое молоко - 250 г
Белки яичные - 7 шт
Лимонная кислота - 1/4 ч.л
Сахар - 125 г
Желатин - 20 г
Вода - 100-150 г
Сахар - 125 г
Глазурь:
Шоколад - 150 г
Сливки 33% - 180 г.
Приготовление на видео
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Сахарные плюшки, как у бабушки 🥨
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 250 мл теплого молока
- 50 г свежих дрожжей или 11 г сухих
- 100 г сахара
- 1/2 ч.л соли
- 2 яйца
- 100 г сливочного растопленного масла
- 500 г муки
Выпекайте при 180° 20 минут
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥔 Плетёнки с картошкой
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Молоко - 200 мл
Мука - 650 гр
Дрожжи - 8 гр
Сахар - 40 гр
Масло - 50 гр
Яйца - 2 шт
Соль - 1 ч.л
Для начинки:
Картофель - 4-5 шт
Масло - 50 гр
Сыр - 100 гр
Петрушка (по вкусу)
Соль (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Выпекать 30 мин при 180С
2. Готовые пирожки смазать сливочным маслом
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Картофельные шарики
▫️Картофель - 500 гр.
▫️Сосиски или колбаса - 100 гр.
▫️Сыр - 100 гр.
▫️Крахмал - 30 гр.
▫️Растительное масло (для жарки)
⏱ 40 минут
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Самое пышное универсальное тесто💡
Для пирожков (жареные, в духовке) , беляшей, пирогов!
Сегодня готовлю трубочки с капустой и яйцами.
Ингредиенты :
Теплая вода 250 мл
Дрожжи 11 гр
Сахар 1 стл
Соль 1 чл
Майонез 2 стл
Мука 400 гр
Растительное масло 2 стл
Начинка: ( может быть любая)
Капуста
Морковь
Соль, черный перец
Яйца
Растительное масло для жарки
📌На видео двойное количество ингредиентов:
Приятного аппетита!❤️
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Слоеная самса 🥐
Ингредиенты:
500-560 гр муки
250 мл газированной воды
3 ст л майонеза
1 ч л соли + сахара
5 гр дрожжей
Приготовление:
Замешиваем мягкое тесто
Не ждем, чтобы дрожжи начали действовать
Делим на 5 частей и расскатываем. Смазываем мягким маслом каждое тесто и как на видео скатываем в рулет и убираем в холодильник на пол часа
Начинка может быть любая по вкусу
Я пекла в духовке при 190’ 40 минут
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Самые нежные творожные печенья
Ингредиенты
Для теста:
Творог 360гр
размягченное сливочное масло 150гр
сметана 15-25% 2 ст.л.
сахар 2-3 ст.л.
ванильный сахар щепотка
мука 300-350гр
Для начинки:
сгущёнка варёная
Приготовление на видео
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥩 Лодочки из фарша с начинкой
Что нужно
🥙Фарш мясной - 700 гр
🥙Грибы шампиньоны - 300 гр
🥙Лук репчатый - 2 шт
🥙Белый хлеб - 100 гр
🥙Яйцо - 1 шт
🥙Сметана - 2 ст.л
🥙Сыр - 100 гр
🥙Паприка - 1 ч.л
🥙Соль, перец и зеленый лук (по вкусу)
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥔 Картофельная запеканка
📝 Ингредиенты:
Картофель - 700 гр
Фарш куриный - 550 гр
Лук - 150 гр
Чеснок - 2 зубчика
Специи: соль, перец черный, паприка копчена, сушеные томаты
Яйцо - 1 шт
Сыр - 70 гр
Майонез - 1 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на 1 час
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Вкусная гречка с мясом🥰
Тёплое, ароматное и сытное - гречотто, от которого точно захочется добавки
Ингредиенты:
- филе голени индейки - 500 гр
- лук - 1/2 шт
- чеснок - 1 зубчик
- шампиньоны - 250 гр
- гречневая крупа - 200 гр
- соевый соус - 1 ст.л
- сливки 20% - 200 мл
- горячая вода - 300-350 мл
- соль, перец, паприка - по вкусу
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Грибы нарезать на пластинки, филе индейки на небольшие кусочки, а лук мелко.
2. Обжарить филе до румяности с добавлением соли и специй. Добавить лук, измельченный чеснок и шампиньоны. Обжарить до испарения влаги.
3. Влить соевый соус, всыпать промытую гречку и добавить горячую воду. Накрыть крышкой и тушить 15 минут до готовности гречки на небольшом огне.
4. Влить теплые сливки, уварить пару минут и посыпать зеленью. Все готово!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Ленивые пирожки
Ингредиенты
🥯кефир 2,5% - 400 мл
🥯вода - 50 мл
🥯яйцо - 2 шт
🥯мука - 350 гр
🥯сахар - 1 ч.л
🥯соль - 1 ч.л
🥯сода - 1/2 ч.л
🥯растительное масло - 2 ст.л
🥯яйцо - 4-5 шт
🥯зеленый лук - 1 пучок
❤ Подписывайтесь, будем готовить вместе!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧