Домашний куриный паштет😋
Намазка, которая получается нежной, сливочной и просто тает во рту
Ингредиенты:
- куриная печень - 500 гр
- лук - 2 шт
- морковь - 1 шт
- сливки 10% - 200 мл
- творожный сыр - 1 ст.л
- сливочное масло - 1 ст.л
- растительное масло - для жарки
- соль, перец - по вкусу
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Лук и морковь обжарить 7–8 минут, убрать.
2. На сливочном масле обжарить печень до готовности.
3. Вернуть овощи, влить сливки, протушить 5–6 минут, посолить и поперчить.
4. Пробить в блендере с творожным сыром и маслом, убрать в холодильник на 5 часов (лучше на ночь).
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧