Из двух куриных грудок цела гора котлет 🤤
🛒 Ингредиенты:
▫️Куриное филе-2 шт
▫️Картофель-1 шт
▫️Лук-1 шт
▫️Морковь-1 шт
▫️Чеснок-2 зубчика
▫️Зелень
▫️Яйца-2 шт
▫️Сметана-3 ст/л
▫️Мука-3 ст/л
▫️Паприка
▫️Соль
▫️Перец
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Пасхальный сдобный пирог
Тесто:
🔸️Яйцо куриное 3шт
🔸️Масло раст 150мл
🔸️Сметана 200гр
🔸️Сахар 200гр
🔸️Соль щепотка
🔸️Разрыхлитель 7гр
🔸️Мука 300гр
🔸️Ванилин щепотка
Начинка:
🔸️Глазурь
🔸️Миндаль 50гр
🔸️Орех грецкий 50гр
🔸️Фундук 50гр
🔸️Клюква 50гр
🔸️Курага 50гр
🔸️Изюм 50гр
🔸️Цукаты 50гр
🔸️Посыпки
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Булочки с заварным кремом🥐
Ингредиенты:
Молоко (тёплое) — 300 мл
Сливочное масло — 70 г
Яйца — 2 шт
Сахар — 120 г
Соль — 1/2 ч.л.
Дрожжи — 12 г
Ванилин — по вкусу
Мука — 700-750 г
Подсолнечное масло — 2-3 ст.л.
Для заварного крема:
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт (100 г)
Сахар — 80 г
Кукурузный крахмал — 3 ст.л. (40 г)
Ванилин — по вкусу
Сливочное масло — 40-50 г
Приготовление на видео📹
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🫔 Ленивый рулет с ягодами
📝 Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 2 ст.л
Мука - 180 гр
Молоко - 400 мл
Сливочное масло - 30 гр
Соль - щепотка
Для крема:
Сливочный сыр - 350 гр
Сахарная пудра - 100 гр
Сливки (33%) - 200 мл
Ягоды (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Выпекайте при 190 гр. 25 мин.
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Десерт «Павлова» на пасху 🪺
⠀
Ингредиенты (меренга):
🥚 Белки - 4 шт
🍬 Сахар - 220 гр
🌽 Кукурузный крахмал - 1 ст л
Крем:
🍥 Творожный сыр - 400 гр
🍭 Сахарная пудра - 30-50 гр
🍶 Жирные сливки 33% - 100 гр
Начинка:
🥭 Пюре манго (подойдет и другое пюре, ягода или фрукты с кислинкой)
Выпекать примерно час при 90С с конвекцией (духовки бывают разные)
Приготовление на видео!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
РУБИНОВЫЕ ЯЙЦА ♥️
Красим яйца луковой шелухой - старый бабушкин способ!
1. Заливаем луковую шелуху водой
2. Кипятим 15 минут и настаиваем 2-3 часа
3. Процеживаем отвар
4. Добавляем соль (чтобы яйца не лопнули)
5. Опускаем яйца
6. Варим 8-10 минут
7. Достаём и протираем маслом для блеска
✅ Натурально!
✅ Безопасно!
✅ Красиво!
✅ Без химии!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Это самый простой рецепт СДОБНОГО КУЛИЧА!👌
Получается очень вкусным и ароматным!🤤
Ингредиенты👩🏼🍳
🌾Мука - 500 гр
🥛Молоко - 200 гр
🥚Желток яичный - 6 шт
🟡Дрожжи сухие - 11 гр
🫙Сахар - 200 гр
🧈Сливочное масло - 170 гр
🍇Изюм - 60 гр
✨Ванилин - щепотка
В стакан с теплым молоком добавляем 1 ст.ложку муки, 1 ст.ложку, дрожжи. Перемешиваем, накрываем стакан пакетом и отставляем на полчаса.
В чашу добавляем 6 желтков (белки можно использовать для глазури/ или для безе) и сахар, все перетираем венчиком. Затем добавляем масло комнатой температуры и снова размешиваем до однородности.
Теперь вливаем сюда опару (дрожжи за это время должны были дать пенку на поверхности молока - т.е. активироваться)
Добавляем просеянную муку, ванилин, и замешиваем тесто.
Добавляем изюм (заранее промыть и высушить)
Раскладываем тесто по формам (заполняем 1/3
формы), и оставляем на 2 часа для подъема в теплом месте.
Из данного количества ингредиентов получается 2 больших кулича (как на видео), но я бы рекомендовала взять формы поменьше, и сделать 4-5 куличей, т.к маленькие куличи быстрее пекутся, и верхушки пропекаются без трещин.
Выпекаем при 180’ около 30-40 мин (до сухой зубочистки)
Остужаем и украшаем👌
ВАЖНО!
• бумажную капсулу снимать с кулича непосредственно перед подачей на стол, так вы максимально сохраните его мягкость
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Тесто для мант и пельменей - то самое 🤍
Не трескается, не рвётся и не разваливается
Нам понадобится:
• 1 яйцо
• 350 мл воды (горячая, но не кипяток)
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. соли
• 1 кг муки (+- 100 гр)
Приятного аппетита!!!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🦀 Намазка крабовая
📝 Ингредиенты:
Мясо крабовое (имитация) – 1 упаковка
Яйца отварные – 2 шт
Лук – 2 шт
Соль и перец (по вкусу)
Майонез (по вкусу)
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥔 Вкуснейшая картофельная запеканка с фаршем
📝 Ингредиенты:
Картошка - 6 шт
Фарш - 400 гр
Яйца - 2 шт
Сметана - 2 ст.л
Сыр - 50 гр
🔥 Приготовление:
1. Картошку натираем на крупной тёрке. Противень смазываем маслом и выкладываем 1/2 картошки.
2. Сверху выкладываем фарш и посыпаем солью и специями.
3. Отдельно смешиваем оставшуюся картошку с яйцами, сметаной и сыром, и выкладываем на фарш.
4. Убираем в духовку на час на 180 гр.
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Японский бисквит «Кастелла»🍰
📋Ингредиенты
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 100 г
• Мука — 100 г (просеянная)
• Яйца — 6 шт. (белки + желтки отдельно)
• Сахар — 100 г
• Соль — щепотка
Как готовить:
1️⃣ Масло + молоко растопить.
2️⃣ Добавить муку, хорошо вымешать.
3️⃣ Вмешать желтки.
4️⃣ Белки взбить с солью и сахаром до пышной пены.
5️⃣ Аккуратно вмешать белки в тесто в 3 этапа.
6️⃣ Выпекать на водяной бане: 150°C, ~60 минут
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Творожные трубочки к чаю🥖
Ингредиенты:
- творог - 250 гр
- сливочное масло - 80 гр
- соль - щепотка
- разрыхлитель - 1 ч.л
- мука - 160-180 гр
Начинка:
- сахар - 3-4 ст.л
- кокосовая стружка - 40 гр
Выпекаем при 180° 20-25 минут.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Та самая глазурь, которую ищут каждый год
Не трескается,не растекается
Понадобится:
Яичный белок-100 гр(примерно 3 яйца,я взяла пастеризованный из бутылки )
Сахар-200 гр
Лимонный сок:0,5 ч.л
В металлической миске смешайте белки,Сахар и лимонный сок,поставьте на водяную баню,вода не должна касаться дна,иначе белки свернуться
На слабом огне,постоянно помешивая растворите Сахар,следите чтобы масса не стала сильно горячей,у меня на это уходит около 2-3 минут
Снимите с паровой бани и начинайте взбивать на высокой скорости,масса начнёт густеть и белеть
Взбивайте до устойчивости
Готово,можно наносить на куличи 👌
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🎂 Блинный «Наполеон»: невероятный и простой в приготовлении десерт
📝 Ингредиенты:
Для блинов:
Яйцо - 2 шт
Молоко - 300 мл
Мука - 200 гр
Сахар - 1 ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Растительное масло - 2 ст.л
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Кипяток - 1 стакан
Для крема:
Молоко - 500 мл
Яичный желток - 2 шт
Сахар - 100 гр
Кукурузный крахмал - 2 ст.л
Ванилин - 1 ч.л
Сливочное масло - 50 гр
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥐 Творожные рогалики
📝 Ингредиенты:
Творог - 200 гр
Сливочное масло - 80 гр
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сахар - 50 гр
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 200 гр. 10-15 минут
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Идеальное тесто для куличей 😍
Ингредиенты:
• тёплое молоко - 300 мл
• дрожжи сухие - 8 гр
• сахар - 2 ст.л
• мука - 6 ст.л
Оставляем на 15-20 минут увеличиться в объеме
Для теста:
• желток - 6 шт
• сахар - 240 гр
• цедра - 1 лимона
• цедра - 1 апельсина
• ванилин - 1 ч.л
• мука пшеничная - 550 гр
• соль - 0,5 ч.л
• масло сливочное - 100 гр
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Жареная Картошка 🔥
🛒 Ингредиенты:
▫️Вареный и остывший картофель 800г
▫️Лук репчатый 1шт
▫️Сало соленое 150г
▫️Петрушка свежая
▫️Чеснок 1 зубчик
▫️Соль
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🌮 Вкусный завтрак
📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Тортилья или лаваш
Сыр (по вкусу)
Помидор (по вкусу)
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Подборка быстрых кремов для выпечки 🧁
Мы рады любой реакции 🌸🌷🌼 Ваша поддержка очень важна для меня 🙌
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥞 Блинчики «Три стакана»
📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 2 ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Теплое молоко - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Кипяток - 1 стакан
Подсолнечное масло - 3 ст.л
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧