Публикация от 19 марта 2026

Та самая глазурь, которую ищут каждый год Не трескается,не растекается Понадобится: Яичный белок-100 гр(примерно 3 яйца,я взяла пастеризованный из бутылки ) Сахар-200 гр Лимонный сок:0,5 ч.л В металлической миске смешайте белки,Сахар и лимонный сок,поставьте на водяную баню,вода не должна касаться дна,иначе белки свернуться На слабом огне,постоянно помешивая растворите Сахар,следите чтобы масса не стала сильно горячей,у меня на это уходит около 2-3 минут Снимите с паровой бани и начинайте взбивать на высокой скорости,масса начнёт густеть и белеть Взбивайте до устойчивости Готово,можно наносить на куличи 👌 ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧