Пышная творожная запеканка
КБЖУ на 100 гр: 174 / 11.2 / 8.5 / 12.8
Ингредиенты:
Творог 9% в брикете — 1,6 кг
Яйцо — 8 шт
Сахар — 100 г
Сливки 20% — 250 мл
Творожный сыр — 280 г
Ванильный сахар — 15 г
Крахмал кукурузный — 100 г
Соль — 1 ч л
Для приготовления объедините все ингредиенты, кроме крахмала, погружным блендером или миксером. Взбивайте массу 3 минуты до однородности. Затем просейте крахмал, перемешайте и оставьте смесь на пару минут.
Форму смажьте сливочным маслом, перелейте в неё тесто и выровняйте ложкой. Выпекайте в разогретой до 170°C духовке около 30-40 минут в режиме верх-низ без конвекции. Как только по сторонам появится легкая румяность, вынимайте запеканку, дайте ей остыть и подавайте к столу.
Не забудь поставить👍 и подписаться 👉 Простое ПП 👉 Подписаться
