Том Ям а-ля рус
Предлагаем вам простой и вкусный рецепт том яма в русском стиле.
Для приготовления вам понадобятся:
- 15 г растительного масла
- 100 г грибов (нарезка произвольная)
- 100 г помидоров черри (пополам)
- 50 г лука-порея (полукольца)
- 1 ст. ложка пасты том ям (или 50 г)
- 200 мл кокосового молока (можно приобрести 400 мл за 74 ₽ в магазине)
- 600 мл воды (можно использовать куриный бульон или бульон из панцирей креветок)
- Соевый соус по вкусу
- 120 г креветок
- 100 г кальмара
Сначала разогрейте масло и добавьте все ингредиенты. Доведите до кипения и снимите с огня.
Украсить блюдо можно свежей кинзой. Подавайте с рисом и лимоном или лаймом.
Важно: все необходимые специи, такие как лемонграсс и галангал, уже входят в состав пасты, так что их добавлять не нужно.
Не забудь поставить👍 и подписаться 👉 Простое ПП 👉 Подписаться
