Овсяная каша — рецепт вкусной каши в мультиварке
📊 КБЖУ на 100г - 160 / 4 / 5 / 24
Самая вкусная овсяная каша в мультиварке — идеальный полезный завтрак для всей семьи. Простой пошаговый рецепт нежной овсянки на молоке с секретами идеальной текстуры от шефа!
📌 Ингредиенты:
✅ Овсяные хлопья - 150г (Только «Экстра №1» (не мгновенные!))
✅ Молоко 2.5% - 200мл (Если жирнее = вкуснее, но будет калорийнее)
✅ Вода - 200мл (Фильтрованная — без посторонних запахов)
✅ Сахар - 40г (4 ч.л.) (При желании можно заменить медом при подаче)
✅ Соль - ½ ч.л. (удивительно, она усилит сладость!)
✅ Масло сливочное 82.5% - 20г (жирность для бархатной текстуры)
✅ Дополнения - по желанию (Корица, изюм, ягоды, орехи)
📌 Приготовление:
Отправить в чашу овсянку, молоко, соль, сахар и сверху масло кусочком.
Можно не размешивать, а некоторые повара считают его даже вредным. Закройте крышку, выберите режим «Крупы/Рис» (100/110°C) 25 минут.
После сигнала о окончании приготовления, оставьте под крышкой на 10 мин (автоподогрев доведет до совершенства).
📌 Идеи для подачи:
Не перегружайте кашу множеством добавок
Украшайте свежими ягодами или орехами
📌 Ключевые характеристики рецепта
Гликемический индекс - Средний
Калорийность - 160 ккал / 100 г
Время готовки - 30-40 минут
Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт)
📌 Советы от шефа:
Белковый заряд: Взбейте в готовую кашу 1 ст.л. арахисовой пасты.
Для СД 2 типа: Используйте овсянку очень грубого помола (ГИ ниже на 20 единиц).
Веган-версия: Молоко → миндальное, масло → кокосовое.
👍 Благодарю за ваши реакции и лайки
