Итоги августа: неожиданные лидеры, хлеб и планы на осень 📊Друзья, август пролетел — пора подводить итоги! Месяц выдался интересным и местами неожиданным. Сезон закруток плавно перетекает в сезон домашней выпечки и тёплых супов, и я чувствую, что вы всё глубже погружаетесь в готовку. Это самое ценное! 🍂
👥 По аудитории и платформам:
Расклад сил изменился до неузнаваемости!
Первое место в этом месяце совершенно внезапно и очень уверенно вырвали «Одноклассники». Прямо очень удивили, честно скажу! Я-то уже привык, что ОК в последнее время как-то сдали позиции, скорость роста упала, и казалось, что всё… Но нет — прямо хорошо зашли, аудитория там активизировалась, и результат налицо.
Вторая позиция закрепилась за ВК, и это тоже очень достойный результат — стабильный, ровный рост без особых потрясений. ВК продолжает делать своё дело и радовать показателями.
А вот третья позиция досталась Максу. И вот тут, признаюсь честно, есть над чем задуматься. Не то чтобы показатели прямо плохие — нет, третье место из десятка – это ОГО-ГО. Но как-то удивительно, потому что у меня уже были серьёзные подозрения, что Макс будет годами удерживать первое место по росту. А тут вдруг такая перестановка!
🍞 По контенту:
Главное открытие месяца — это хлеб в мультиварке. Скажу честно: на самом деле это не самый популярный и распространённый способ. Но результат меня приятно удивил — процесс оказался достаточно простым, не таким страшным и замороченным, как может показаться на первый взгляд.
В ближайшее время обязательно будет полноценный рецепт ржаного хлеба. Планирую серьёзно изучить температурные режимы выпечки в мультиварке — потому что и вам обещал разобраться, и самому это нужно для понимания процесса на более глубоком уровне.
Ну и, конечно же, продолжим всякие варенья! Осень — это же не конец сезона, а скорее его вторая глава. Думаю, нужно добавить ещё по одному-два рецептика, потому что всё-таки осень в самом разгаре — всё это просится в банки. Так что вареньевая история живёт и продолжается! 🍎
🍲 По мультиваркам:
Отдельный блок хочу посвятить нашей любимой серии обзоров мультиварок, потому что тема зашла просто на ура! Мне самому это безумно нравится — прямо чувствую азарт исследователя. Знаете, я как-то все годы зацикливался на своей мультиварке, готовил в ней, привык к ней и даже не задумывался, что там ещё есть на рынке.
А тут начал разбирать разные модели и внезапно для себя открыл столько нового! Оказывается, столько интересных решений, функций и подходов существует, о которых я даже не подозревал. Если вы следите за этой серией, то знаете, что пока бессменным чемпионом остаётся 88-я модель. Хотя интересно, останется ли 88-я модель чемпионом, или всё-таки кто-то сможет её заменить и потеснить. 🏆
🗓️ Ближайшие планы:
В остальном всё идёт своим чередом, по плану, без революций и резких поворотов. Но я очень-очень жду ваших пожеланий и идей! Если вы хотите, чтобы на канале появились какие-то новые рубрики или форматы — обязательно пишите, предлагайте, критикуйте. Мне правда важно ваше мнение, потому что канал делается для вас и вместе с вами.
Очень хотелось бы, может быть, каких-то разборов. Например, было одно одинокое, но очень интересное предложение сделать разбор специй. И я, честно говоря, пока не знаю, насколько это будет интересно широкой аудитории. С одной стороны, тема богатейшая — специй сотни, у каждой свой характер, свои сочетания, свои секреты. А крупы? Это же вообще отдельная вселенная! Различные крупы, их свойства, способы приготовления, сочетания — это можно разбирать бесконечно. Пишите в комментариях — мне важно понимать, куда двигаться дальше и что вам действительно интересно!
Большое-пребольшое спасибо каждому из вас за то, что вы рядом, за то, что готовите, комментируете, советуете и просто поддерживаете. Вы делаете этот проект живым, тёплым и по-настоящему семейным. Всего вам самого наилучшего, вкусных блюд и тёплых вечеров в кругу близких! До новых встреч, друзья!
Крепко обнимаю, Ваш Шеф Майер 👨
