или спагетти.
Свежий акцент: украсьте блюдо свежей петрушкой или зеленым луком.
📌 Ключевые характеристики рецепта
Гликемический индекс - Низкий
Калорийность - 79 ккал/100 г
Время готовки - 75 минут
Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт)
📌 Советы от шефа:
Вымачивание печени: не пренебрегайте замачиванием — это ключ к нежному вкусу без горечи.
Обваливание в муке: мука помогает сохранить сок внутри кусочков печени и загущает соус.
Добавление фасоли: замороженную фасоль добавляйте, не размораживая, чтобы она сохранила форму и цвет.
Проверка готовности: печень готова, когда перестает выделять розовый сок при прокалывании.
👍 Благодарю за ваши реакции и лайки
