Домашняя пицца с халапеньо — рецепт пиццы мультиварке
📊 КБЖУ на 100г - 278 / 11 / 11 / 36
Быстрая пицца в мультиварке: простой пошаговый рецепт вкусной домашней пиццы с салями и халапеньо. Узнайте, как приготовить идеальную пиццу в мультиварке Редмонд легко и быстро!
📌 Ингредиенты:
✅ Тесто дрожжевое - 250 г (готовое охлажденное, комнатной температуры)
✅ Масло сливочное 82.5% - 10 г (для смазывания дна чаши)
✅ Соус томатный - 40 г (мне нравиться для болоньезе)
✅ Салями - 50 г (нарежьте тонкими кружочками)
✅ Сыр твердый - 50 г (натрите на крупной терке)
✅ Помидоры - 50 г (нарежьте тонкими слайсами)
✅ Халапеньо - 10 г (мелко порубите, регулируйте по остроте)
📌 Подготовка:
Раскатайте тесто под размер дна чаши мультиварки. Сыр натрите на терке. Помидоры нарежьте тонкими слайсами. Халапеньо мелко порубите.
📌 Приготовление:
Тщательно смажьте дно чаши сливочным маслом. Аккуратно выложите раскатанное тесто. Равномерно распределите соус болоньезе по всей поверхности теста. Выложите начинку: кружочки салями, слайсы помидоров, халапеньо. Посыпьте тертым сыром. Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» (150°C) 30 минут.
После сигнала через пару минут можно доставать.
Домашняя пицца с халапеньо - Готова !
📌 Идеи для подачи:
С свежей зеленью: украсьте готовую пиццу листьями базилика или рукколы.
С оливковым маслом: сбрызните оливковым маслом с чесноком перед подачей.
С разными соусами: подайте с соусом ранч или чесночным соусом.
В итальянском стиле: добавьте каперсы и оливки за 5 минут до готовности.
📌 Ключевые характеристики рецепта
Гликемический индекс - Высокий
Калорийность - 278 ккал/100 г
Время готовки - 40 минут
Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт)
📌 Советы от шефа:
Толщина теста: раскатывайте тесто толщиной не более 5-7 мм для равномерного пропекания
Контроль готовности: проверяйте готовность теста деревянной шпажкой
Подача: дайте пицце немного остыть перед нарезкой для сохранения формы
Эксперименты: заменяйте начинку на любые другие ингредиенты - ветчину, грибы, морепродукты
👍 Благодарю за ваши реакции и лайки
