Манник на кефире с маком — рецепт выпечки в мультиварке
Ингредиенты:
- Мука 1срт - 160г
- Манная крупа - 200г
- Сахар - 200г
- Масло - 105г
- Яйцо - 150г
- Разрыхлитель - 10г
- Ванилин - 2г
- Кефир 2.5% - 250мл
- Мак - 50г
Подготовка:
Растапливаем масло на паровой бане (либо в микроволновке).
Приготовление теста:
Заливаем манную крупу кефиром и маслом. Далее тщательно перемешиваем и даем настояться 10 минут.
Продолжаем готовить тесто: добавляем яйца и сахар — перемешиваем до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, мак, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
Приготовление:
Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.
После окончания готовки - 5-10 минут остыть.
Манник на кефире с маком - Готов !
Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 336 ккал/100гр (Высокая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Манник на кефире с маком — рецепт выпечки в мультиварке
RuTube - https://rutube.ru/video/c781a7deee9441d5b4ed312eddf60eb2/
VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239281
#мультиварка #рецепт #манник
