Щи с курицей и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке
Ингредиенты:
- Курица - 400г
- Лук - 150г
- Морковь - 150г
- Картофель - 300г
- Капуста - 300г
- Томатная паста - 70г
- Растительное масло - 30мл
- Грибы (шампиньоны) - 250г
- Вода - 1700мл
- Соль - 3чл
- Специи (по вкусу)
Подготовка:
Мелко шинкуем лук, капусту и морковь. Картофель и филе режем более крупно.
Приготовление:
Отправляем в чашу куриное филе и воду - Режим «Тушение/Суп» (t-110C) 40 минут. После чего освободить чашу для жарки попутно отфильтровав бульон от "мелочи".
Отправляем в чашу — масло, лук и морковь — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут.(Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).
Добавляем в чашу бульон, филе и капусту с картофелем — Режим «Тушение/Суп» (t-110C) 20 минут.
Добавляем в чашу грибы, пасту и соль со специями — Режим «Тушение/Суп» (t-110C) 30 минут.
Щи с курицей и грибами - Готовы !
Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 41 ккал/100гр (СверхНизкая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Щи с курицей и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке
#мультиварка #рецепт #щи
