Жареные ленивые вареники 🥰
Получилось правда очень вкусно. Сверху натирала цедру для аромата 👌🏻
Ингредиенты:
• 180 г. творога
• 1 желток
• 1 ст.л. сахара или по вкусу
• 1/2 ч.л. сахара с натуральной ванилью
• 2 ст.л. муки
1. Соединяем все ингредиенты и собираем в шар. Количество муки регулируйте самостоятельно, может понадобится чуть больше. Делим тесто пополам и каждую часть катаем в колбаску. Нарезаем ножом на кусочки.
2. В кипящую подсоленную воду опускаем заготовки и варим 2 минуты.
3. Достаем, даем воде хорошо стечь и обжариваем на небольшом количестве масла до золотистого цвета.