Очень вкусные ленивые пирожки из готового слоёного теста.
▪️слоёное тесто - 500 г ( у меня дрожжевое)
▪️сыр твёрдый - 70 г
▪️яйца варёные - 3 шт.
▪️зелёный лук - 50 г
▪️майонез или сметана - 2 ст. л.
▪️соль, перец черный молотый - по вкусу
📌Мелко нарежьте зелёный лук. Варёные яйца нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке.Добавьте майонез (или сметану), посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
📌Разморозьте слоёное тесто.Разделите его на 2 части, а затем каждую часть разрежьте на 4 квадрата, получится 8 штук.У меня получилось 10.
📌Выложите квадраты теста на противень, застеленный пергаментом. В центр каждого квадрата выложите начинку.
По желанию смажьте пирожки сверху взбитым яйцом.
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 20-30 минут, до золотистого цвета.
