Продвинутая хозяйка
MAX ·
5 способов приготовить скумбрию — просто и вкусно!
Скумбрия может быть нежной в сметане, сытной с картофелем или пикантной в горчичном маринаде.
Выбирайте любой из 5 простых рецептов с доступными ингредиентами!
1. Скумбрия в сметане
Ингредиенты: сметана, лук, горчица, специи, скумбрия.
Приготовление: очистите рыбу, нарежьте, смешайте сметану с горчицей, солью и перцем, выложите с луком в форму и запекайте 30 минут при 190°C.
2. Скумбрия с картофелем
Ингредиенты: картофель, лук, чеснок, масло, специи, скумбрия.
Приготовление: нарежьте овощи, смешайте с маслом и специями, запекайте 15 минут, добавьте рыбу и готовьте ещё 25 минут при 190°C.
3. Скумбрия в томатном соусе
Ингредиенты: лук, морковь, помидоры, томатная паста, масло, специи, скумбрия.
Приготовление: обжарьте лук с морковью, добавьте помидоры и пасту, тушите 5 минут, положите рыбу и готовьте под крышкой 20 минут.
4. Скумбрия в горчичном маринаде
Ингредиенты: горчица, мёд, лимонный сок, специи, скумбрия.
Приготовление: смажьте рыбу маринадом, оставьте на 20–30 минут в холодильнике, затем запекайте 25 минут при 200°C.
5. Скумбрия с овощами в фольге
Ингредиенты: кабачок, лук, болгарский перец, лимон, специи, скумбрия.
Приготовление: овощи нарежьте, рыбу посолите, выложите вместе с лимоном в фольгу, запекайте 30 минут при 190°C.
Сохраняйте рецепты, чтобы всегда готовить вкусную скумбрию из простых продуктов!
Приятного аппетита!
