Продвинутая хозяйка
MAX ·
🧁 СМЕШАЛИ — И В ДУХОВКУ! Кексики, которые готовятся всего за 20 минут и исчезают ещё быстрее 😍
Когда хочется чего-нибудь вкусного к чаю, совсем не обязательно проводить полдня на кухне. Эти нежные домашние кексики готовятся из простых продуктов, а результат получается просто замечательный: мягкие, ароматные и с аппетитной румяной корочкой!
🛒 Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 1 стакан
Сливочное масло — 100 г
Сметана — 5 ст. ложек
Мука — 2 стакана
Ванильный сахар — 1 пакетик
Разрыхлитель — 2 ч. ложки
👩🍳 Готовим:
1. Замешиваем основу.
Яйца соединяем с сахаром и ванильным сахаром, хорошо растираем или взбиваем. Добавляем растопленное сливочное масло и сметану, после чего снова перемешиваем до однородности.
2. Добавляем сухие ингредиенты.
Всыпаем муку и разрыхлитель. Миксером замешиваем гладкое тесто без комочков.
3. Выпекаем.
Формочки для кексов заполняем тестом примерно на 2/3 объёма, чтобы выпечке было куда подниматься. Отправляем в заранее разогретую до 200–210 °C духовку примерно на 20 минут.
Вот и всё! 🥰 Пока заваривается чай, на кухне уже будет стоять аромат свежей домашней выпечки.
❤ Сохраняйте рецепт — выручит, когда захочется чего-нибудь вкусненького к чаю!
Приятного чаепития! ☕🧁
