Продвинутая хозяйка
MAX ·
🥛 Молочный пирог с ягодами
Этот пирог получается невероятно нежным, воздушным и ароматным. Готовится из самых простых продуктов, а ягоды добавляют приятную кислинку и делают выпечку еще вкуснее.
Вот что понадобится:
● Яйца - 2 шт.
● Сахар - 200 г.
● Ванильный сахар - 10 г (1 пакетик).
● Молоко - 200 мл.
● Растительное масло - 120 мл.
● Мука - 300 г.
● Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
● Любые ягоды - по вкусу.
● Сахарная пудра - для подачи (по желанию).
Приготовление:
1. В глубокой миске соедините яйца, сахар и ванильный сахар.
2. Взбейте миксером до пышной светлой массы.
3. Влейте молоко и растительное масло, снова перемешайте.
4. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и взбейте до получения гладкого однородного теста.
5. Перелейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментом.
6. Сверху равномерно распределите ягоды. Отлично подойдет красная смородина, малина, черника, вишня или любые другие ягоды по вашему вкусу.
7. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке около 45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
8. Полностью остудите пирог и, по желанию, посыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития и приятного аппетита! 🥰
