Пирог без взвешивания «12 ложек» 😍
Этот итальянский пирог нужно готовить всем! Вкусный, нежный, мягкий, сливочный, быстрый - и очень простой по составу. Хорош с разными ягодами - фруктами, орехами, цедрой или вообще без всего🔥
Ингредиенты:
• 3 яйца
• 12 ст.л.сахара
• 12 ст.л.молока
• 12 ст.л.растительного масла
• 12 ст.л.с горкой муки
• 1 ч.л.разрыхлителя
Можно добавить цедру цитрусовых, ягоды, фрукты кусочками, орехи.
Приготовление:
Духовку включить на 180°С.
Яйца взбить с сахаром 5 минут до увеличения в объёме. Добавить молоко, перемешать венчиком. Добавить масло, перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешать венчиком. Тесто вылить в форму, выстеленную пергаментом (диаметр 20-23 см). Можно в прямоугольную.
Сверху уложить абрикосы или другие фрукты, ягоды.
Выпекать при 180°С до румяности около 40-50 минут, время зависит от диаметра формы. Проверить на сухую палочку. Она должна быть без сырого теста.
Остудить, присыпать сахарной пудрой.
