🐟 Бомбическая скумбрия — тает во рту!
Если вы хоть раз приготовите рыбу по этому рецепту, другие способы просто перестанут существовать 😄
Невероятно ароматная, нежная и пропитанная вкуснейшим маринадом — пальчики оближешь!
✨ Ингредиенты (на 1 скумбрию):
* соль — 1 ч. л.
* сахар — 1 ч. л.
* горчица — 1 ч. л.
* уксус — 1 ч. л.
* растительное масло — 1 ст. л.
* чеснок — 1 зубчик
* половинка луковицы
* лавровый лист — 1 шт.
💡 Совет: готовьте сразу двойную порцию — одной рыбки точно не хватит!
🔪 Приготовление:
1. Нарежьте скумбрию порционными кусочками.
2. В миске соедините все ингредиенты: соль, сахар, горчицу, уксус, масло и измельчённый чеснок.
3. Добавьте лук и лавровый лист, хорошо перемешайте с рыбой.
4. Переложите в контейнер, накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 12 часов (идеально — сутки).
Через ночь у вас получится просто шедевр — ароматная, нежная и в меру пикантная скумбрия 🤤
Муж сказал, что вкуснее не пробовал — и я с ним полностью согласна! 💯
