ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ШОКОЛАДА! НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС, НЕЖНАЯ ТЕКСТУРА И ЛЁГКАЯ СЛАДОСТЬ. ГОТОВИТСЯ БЕЗ ЛИШНИХ ЗАМОРОЧЕК И ПОЛУЧАЕТСЯ У ВСЕХ. ОСТАНОВИТЬСЯ НА ОДНОМ ПРОСТО НЕВОЗМОЖНО!
НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Молоко — 200 мл
✅ Сахар — 100 г
✅ Растительное масло — 100 мл
✅ Какао — 40 г
✅ Разрыхлитель — 10 г
✅ Ванильный сахар — 10 г
✅ Мука — 250 г
✅ Шоколад — 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пены.
2. Добавить молоко и растительное масло, перемешать до однородности.
3. Просеять муку с разрыхлителем и какао, аккуратно вмешать в жидкую смесь.
4. Шоколад поломать на кусочки и добавить в тесто.
5. Разложить тесто по формочкам, заполняя примерно на 2/3.
6. Выпекать при 170°C 20–25 минут до готовности (проверять деревянной шпажкой).
7. Остудить кексы в формах 5–10 минут, затем вынуть и полностью охладить на решётке.
СОВЕТЫ:
✅ Шоколад можно заменить на шоколадные капли или тертый шоколад.
✅ Тесто не должно быть слишком густым, чтобы кексы получились нежными.
✅ Для более яркого шоколадного вкуса можно добавить немного больше какао.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
