🍕Ленивая заливная пицца
📔Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт
• Молоко — 300 мл
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — щепотка
• Растительное масло — 2–3 ст. л.
Начинка:
• Колбаса
• Помидоры
• Сыр
• Маслины
• Специи или зелень
• Соус (по желанию)
Приготовление:
1. В миске смешайте яйца, молоко, соль и разрыхлитель
2. Добавьте муку и растительное масло, перемешайте до однородности
3. Вылейте тесто на противень и распределите
4. Выложите начинку
5. Посыпьте специями или зеленью
6. Выпекайте при 180°C 25–30 минут
7. Готовую пиццу полейте любимым соусом
🧡Чтобы пицца не прилипала к пергаменту, используйте силиконизированный пергамент. Также можно слегка смазать его маслом перед тестом. После выпечки дайте пицце постоять 5–10 минут и не снимайте сразу.
