ВОЗДУШНЫЕ МАРОККАНСКИЕ БЛИНЧИКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 мл тёплого молока
300 мл тёплой воды
1 ст. л. сухих дрожжей
1 ч. л. разрыхлителя
1 яйцо
125 г манки
300 г муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать воду и молоко, добавить дрожжи и мёд (или сахар).
2. Вбить яйцо, добавить соль, манку, муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.
3. Оставить тесто подниматься в тёплом месте 30–60 минут.
4. Разогреть сухую сковороду, жарить блинчики 1 минуту с одной стороны и 15 секунд с другой.
5. Готовые блинчики смазывать сливочным маслом.
6. Подавать с мёдом, сметаной или вареньем.
Наши каналы в MAX:
🍰 Вкус детства. Рецепты СССР.
🍓 Продвинутая хозяйка 👩🍳
🥨 Ай да пекарь 👨🍳
