Домашний хрустящий лахмаджун ✨
Ингредиенты:
Для теста:
• Вода комнатной температуры — 2 стакана
• Мука — около 5 стаканов
• Соль — 1 десертная ложка
• Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
• Говяжий фарш — 400 г
• Репчатый лук — 2 шт.
• Красный сладкий перец — 1 шт.
• Зелёный перец — 2 шт.
• Крупный помидор — 1 шт.
• Чеснок — 3–4 зубчика
• Петрушка — 1/2 пучка
• Перечная паста — 1 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Растительное масло — 60–70 мл
• Соль, чёрный перец, молотая паприка и хлопья острого перца — по вкусу
Духовку вместе с противнем заранее хорошо разогреваем до 250 °C. Переносим лахмаджун на горячий противень и выпекаем примерно 7–10 минут, до хрустящих краёв и полной готовности фарша.
🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄
👆лучший сборник здесь 👆
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!
