🥩 Рваная говядина
Ингредиенты:
🥩 мякоть говядины — ~1 кг (у меня лопатка 1.2 кг)
🧈 сливочное масло — 55 г
🫒 оливковое масло
🧂 соль и специи (я брала сладкую паприку и копченую вишню)
🧄 чеснок — 2 головки
💧 вода — 120 мл
Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на ~6-8 часов — время зависит от кусочка и его толщины. Мне понадобилось 6 часов: после 4 часов открывала фольгу и слегка надавливала вилками в середине — если еще тяжеловато, ждем. Когда станет мягко и легко, готово.
🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄
👆лучший сборник здесь 👆
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!