🥞 Блины с курицей и грибами под бешамелем
Ингредиенты:
ТЕСТО:
▫️ Молоко 2,5% — 250 мл
▫️ Сахар — 10 г
▫️ Соль — 0,5 г
▫️ Яйца С1 — 2 шт
▫️ Мука в/с — 85 г
▫️ Сметана 15% — 25 г
▫️ Масло растительное — 15 г
НАЧИНКА:
▫️ Куриное филе отварное — 300 г
▫️ Шампиньоны — 150 г
▫️ Лук репчатый — 80 г
▫️ Масло растительное — 20–25 г
▫️ Соль, специи — по вкусу
СОУС БЕШАМЕЛЬ:
▫️ Молоко 2,5% — 300 мл
▫️ Масло сливочное — 30 г
▫️ Мука в/с — 30 г
▫️ Соль, перец, мускатный орех — по щепотке
СБОРКА:
▫️ Твёрдый сыр — 150 г
🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄
👆лучший сборник здесь 👆
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!