✨ Банановые капкейки ✨
⠀
Рецепт на 9 шт (в самодельных формочках).
⠀
КРЕМ:
🧁 Творожный сыр — 250 г
🧁 Сливки 33% (жирные) — 200 мл
🧁 Сахарная пудра — 80 г
⠀
Все ингредиенты должны быть холодными, взбиваем до стойких пиков.
⠀
НАЧИНКА:
🍌 Банан — 150 г
🍌 Лимонный сок
🍌 Сахар — 60 г
🍌 Кукурузный крахмал — 8 г
🍌 Вода — 2 ст. л.
⠀
ТЕСТО:
🥚 Яйцо — 1 шт
🥛 Кефир — 1 стакан (250 мл)
🍬 Сахар — 1 стакан (250 мл)
🌻 Растительное масло — 40 мл
🌾 Мука — 1.5 стакана (250 мл)
🧂 Сода — 1 ч. л.
⠀
ФОРМОЧКИ:
Нарезать пергамент на квадратики 15х15 и хорошенько обжать стакан.
❤ Приятного аппетита! ❤
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!
