Наполеон в креманках 🍰
Ингредиенты:
▫️Слоеное тесто — 1 кг
▫️Желтки — 2 шт.
▫️Сахар — 250 г
▫️Крахмал — 3 ст. л.
▫️Молоко — 500 мл
▫️Ванилин — 1 пакетик
▫️Сливочное масло — 150 г
Размороженное тесто нарезаем квадратиками и отправляем в разогретую до 210–220 градусов духовку на 15–20 минут. Остывшие коржи разбираем на тонкие слои, часть крошим для посыпки.
Для крема соединяем в кастрюле желтки, сахар, крахмал, молоко и ванилин. Варим на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. После закипания держим на плите еще 2 минуты. Добавляем сливочное масло, немного остужаем и собираем десерт в креманках, промазывая слои теста кремом и посыпая сверху крошкой.
❤ Приятного аппетита! ❤
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
🔥 ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!
