Публикация от 15 сентября 2026

Вареники с картофелем и чем то ещё Ингредиенты на 4 порции: 1. Картофель - 500 г. 2. Печень минтая кусочками - 180 г. 3. Тесто - 450 г. (для него в 320 г муки добавляем щепотку соли и 130 мл. холодной воды, тщательно вымешиваем в течение 5-10 минут, закрываем и убираем в прохладное место на 3 часа, а лучше сутки) Для соуса: 1. Сливочное масло - 20 г. 2. Мука - 1/2 ст.л. 3. Чеснок - 1 зуб. 4. Маринованный огурец - 1 мал.шт. 5. Вода от вареников ~ 120 мл. 6. Мацони или сметана - 150 мл. 7. Укроп 😘Приятного аппетита! 🎄Новогодний стол - 2027! 🎄- начинаем готовиться вместе Подпишитесь 👆