Завитушки — рецепт с мясом, картофелем и томатами 👍❤️
Нам понадобиться:
🔸Мясо (мякоть) примерно 0,5 кг
🔸Морковь 1 небольшая
🔸Лук - 1 средний
🔸Картофель - 3-4 не больших.
🔸Помидоры - 3 небольших
Для завитушек:
🔸2 яйца, соль, мука.
Или же можно с водой.
Замесить тугое тесто.
На топленном масле обжариваем лук, морковь, добавляем мясо, немного обжариваем, добавляем воду и тушим, до готовности мяса. Солим/перчим. Затем добавляем томаты (я снимаю кожуру) картофель, заливаем кипятком (можно еще добавить немного костного бульона). Варим до полуготовности картофеля.
Закидываем тесто, варим еще мин 10, посыпаем зеленью (желательно кинзой:) и готово
Приятного аппетита!
🧆° Рецепты из Прошлого ° -
блюда пережившие время!
Подпишитесь!👆
